Хочу приготовить мужу торт на др. Какой посоветуете?

медовик - легко и просто))

Не знаю предпочтений Вашего мужа, а мой муж Наполеон домашний дюже уважает, покупное слоеное тесто и заварной крем...

Не нужно

на праздник и в подарок нужно готовить только такой торт, который вы умеете делать отлично и без осечек. кто же первый раз печет и сразу в подарок. проще всего купить вафли-основу для торта и сделать заварной крем. промазать вафельные коржи, сверху крем и разноцветная посыпка в виде сердечек. можно блинный торт

Мой муж обожает домашний Наполеон. Но и разные бисквитные шоколадные тортики ему тоже нравятся.
Предложу вам вот такой интересный вариант.
Торт "Фокус-покус".
Почему такое название? Да потому, что при выпечке этого торта и правда получается какой то фокус! Полное ощущение, что он пропитан нежнейшим кремом... хотя крема там никакого нет!
Но, для того, чтобы в этом убедиться-надо этот тортик испечь!

Итак, засучиваем рукава и берем следующие продукты:
220 г сливочного масла;
200 г сахара;
три яйца;
250 г сметаны 20%;
40 г какао-порошка;
три ч. л. ванильного сахара;
пару щепоток соли;
две ч. л. разрыхлителя;
220 г муки;
полстакана измельченных грецких орехов.
У меня была мука "Пудов", поэтому ни соль, ни разрыхлитель мне не понадобились!
Масло вынимаем из холодильника и оставляем на кухонном столе до размягчения. Кусочек кладем в мультиварочную кастрюльку и включаем Подогрев.
Мягкое масло кладем в миску и взбиваем с сахаром и ванилькой.
Добавляем яйца, взбиваем.
Добавляем сметану, взбиваем.
Муку смешиваем с какао-порошком, высыпаем частями в миску и перемешиваем миксером или лопаточкой. В самом конце добавляем орехи.
Тесто должно получиться чуть гуще, чем бисквитное.
Выкладываем его в чашу, смазанную маслом, разравниваем лопаточкой и включаем режим Выпечка (один час). После сигнала держим на Подогреве 15 минут. Затем перекладываем в тортовницу и остужаем.
А тем временем сделаем глазурь.
Мультиварку опять включаем на Подогрев, кладем в чашу плитку горького шоколада (100 г), поломанную на кусочки, две ст. л. сливочного масла и пять ст. ложек сгущенных сливок (или молока). Держим на Подогреве минут 15, иногда перемешивая. Если глазурь получается слишком густой-добавьте несколько ложек горячей воды, только не все сразу, а постепенно!
Заливаем наш тортик глазурью и убираем для застывания на ночь в холодильник. Хотя это оооочень трудно сделать. Он так пахнет!!! Очень нежный и очень-очень шоколадный!!!
Если у вас нет мультиварки-выпекайте в духовке при температуре 190 градусов примерно 50 минут.
Удачной выпечки!

Мне нравилась Сказка

Киевский

Не важно какой торт. Главное «девушка из торта».

испеките торт Захер.

Надо готовить тот который он любит.

во-1, торт выбирается по вкусу. исходите из того, что нравится вашему мужу.
могу посоветовать блогеров "юлия смолл", "алексимилана". у них хорошие рецепты кондитерки. рецепт можете выбрать у них

Торт лучше купить в магазине. В день рождения мужа не надо утомляться с выпечкой. Лучше выглядеть классно и пригласить его в кино.

яблочный

Я вот обычно корж делаю бисквит с какао. Он не жирный, воздушный и я его с детства делаю. Рука набита.
Потом вырезаю серединку в бисквите, крошу ее и пропитываю лимонным ликерчиком, чтобы "мокрый" был. Шоколадным и амаретто не нравится, слишком приторно получается.
Начинка тоже простецкая. Взбиваю сливки, немного ванилина, режу кусочками бананы.
Ну и чередую слоями сливки с бананами, пропитанный ликером бисквит.
А сверху желешкой какой-нибудь покрываю
Даже фотку нашла, когда то делала:

А муж какой любит?

творожный торт со сгущенкой и желатином (а лучше агар, ароматнее), без выпечки. Готовится очень просто и быстро. Вкуснее торта не ел, он как "птичье молоко", только вкуснее. Нравится всем родственникам

Я морковный пирог пеку целый противень на праздники . Разрезаю его попалам и пропитываю сладким сметанным кремом ) Очень вкусный и полезный .