Девочки, а вы когда делаете фруктовые тортики,

покупаю замороженные или свежие и ОБЯЗАТЕЛЬНО термически обрабатываю. торт едим в течение нескольких дней, поэтому свежая ягодв внутри торта - не очень хорошо.
свежие фруктыягоды только для декора, либо исключение десерты/торты типа фрезье.

или свежие или замороженные \ когда сушила фрукты - заливала их кипятком и потом отцедив узвар прокручивала - вкус детства
почему = изменились условия жизни

И свежие беру, и консервированные) Киви, мандарины и бананы, например, свежие. Персики и ананасы в сиропе. Делаю только желейные торты с фруктами.

Я только с консервированными фруктами пеку. И торты, и пироги.

Вишню замороженную, но сверху ее не кладу. Вид не тот.

Я предпочитаю не сырые, чаще, персики консервированные и вишню замороженную и проваренную с сахаром, мне не очень нравятся в торте сырые фрукты. Но торт я делаю не совсем прямо фруктовый, а Птичье молоко и в него добавляю персики и вишню. Вишню внутрь, слоем, а персики частично режу кубиками и внутрь, а частично дольками на поверхность под желе из их же сиропа

Какие есть, какие в этот торт впишутся. Летом больше свежие конечно, зимой - заморозка и "в сиропе"

Хоть какие. В зависимости от рецепта.

Свежие -киви и бананы, Консервированные -персики и ананасы. Вишня или клубника замороженные ,-только для украшения.

Хоть не баба но скажу что хорошо могут подойти бананы и киви
лучше конечно же всё таки свежие