Куда поставить дрожжевое тесто, чтобы оно хорошо поднялось?

тесто поставить в слегка нагретую духовку. оно отлично поднимется. а можно в кровать с грелкой под донышко миски

в кастрюльке нагреть немного воды и накрыть её деревянной разделочной доской или кухонным полотенцем сложенным в несколько раз и сверху поставить ёмкость с тестом - тоже накрыть лёгкой салфеткой
главное чтоб снизу было не слишком горячо ато тесто заварится снизу
и вымешивать чаще - не дать тесту опасть

я в холодильник убираю. очень сильно поднимается. за пол часа до выпечки (или за час, как полуается) вынимаю их холодильника, обминаю и на кухне на столе снова подходит

Как это горячая вода постоянно остывает? Поставили, один раз поменяли воду, как раз, когда тесто примяли, через час уже можно лепить пирожки. Всегда ставлю тесто в тазик с водой, хорошо укутываю, никогда не было проблем с "отниманием времени на подливание")))

Я ставлю духовку на минимум, и тесто туда для подъема .

в электроодеяло

..Достаточно просто к батарее его поставить и укрыть тем же пледом.. отлично подойдет... но если дрожжи хорошие.. при комнатной температуре и без сквозняков ему ничего и не надо для подхода...).. главное накрыть либо влажным полотенцем миску.. либо пищевой пленкой затянуть.. либо просто крышкой накрыть...

Я ставлю в электродуховку включаю режим поддержка температурой блюда и тесто у меня подходит великолепно

Поставить в духовку и включить там лампочку.

Поставь на холодильник.
Чтобы шло тепло с теплообменника, ближе к задней стенке.
Вообще-то там одежду хорошо сушить.
Или набери ванную горячей воды, и над ней.

возле батареи

ставлю на дверцу духовки, включаю духовку 40-60 градусов

Не ставь никуда

Я включаю духовку на маленький огонь и ставлю кастрюлю с тестом сверху на плиту, укрываю полотенцем. Но периодически посматриваю что и как там.

Укройте его пледом

Включи духовку и поставь на стул поблизости где - нибудь.

Заверните кастрюлю с тестом в плед, одеяло.

в духовку