Десерты, сладости, выпечка

Какое печенье вы испекли в свой самый первый раз, что получилось, а что нет?

"Домашнее" пекли с мамой. То, которое через мясорубку) Это в памяти отложилось. Отложилось и двухцветное печенье (с добавлением какао), которое с подругой пекли и забыли добавить сахар). А вот какое я пекла сама в первый раз-не помню, к сожалению... Тк когда начала печь, меня было уже не остановить и всё смешалось в памяти))
КС
Ксения Скворцова
58 659
Лучший ответ
Лизочка Угарова а первые вот эти волнистые на фотке, это что за печенья? через мясорубку или это из слоеного теста какие-то?
безе. слишком маленькие плюшки сделала
Про(100) Не Кто
Про(100) Не Кто
97 288
Лизочка Угарова сильно высохли?
Пекла дома сама, в свой законный выходной.
Печенье "Творожное".
Расход: творог - 250 г, маргарин - 250 г, яйцо - 2 шт, сметана - 4 ст. л., мука - 3,5 стакана, соль - 0,25 ч. л., сода 0,5 ч. л. погасить.
Всё смешать, промесить, убрать на ночь в холодильник или в морозильник на 1 час.
Тесто раскатывать тонким слоем, нарезать на квадраты. В центр каждого квадрата насыпать по 0,5 ч. л. сахарного песка. Края защипать треугольничками. Выложить на сухой противень и выпекать при 180 градусах около 25 минут.

Я тогда ещё училась в школе, заработка своего не имела, и потому за каждую самодеятельность рисковала получить на орехи, как дармоедка и весьма бесправный человек.
В этот раз тоже выслушала недовольство, но все равно сделала. Зато потом все ели и никто не ругался, потому что всё получилось с первого раза, и было довольно вкусно, учитывая, что в местной Домовой Кухне такого не продавали в то время.
Первое "печенье" были пряничная мелочь пекли в школе на уроке труда. Не получилось - добавили слишком много соды. Но поскольку точно соблюдали рецепт из книги и косяк был в рецептуре, все равно получили "5".
Абаилдина ))))
Абаилдина ))))
62 630
Лизочка Угарова полчайной ложки соды, а надо было бы сколько?
а я вообще не люблю рецепты, где есть мед. на любителя такой вку. с
в школе на уроке труда, первый и последний раз ) Получилось :) песочное
Няша Няша***
Няша Няша***
95 856
Сырное, получилось вкусно, съели быстро, всегда придерживаюсь строгой рецептуры.
Творожное испекла, все получилось. У меня еще ни разу не было испорченного блюда..
NG
Nina Gutu
52 815
Лизочка Угарова наверное, потому что придерживаетесь рецепта
Напрочь забыла. Кажется, это были оладьи с яблоками (задали на трудах), помогала мама. Потом еще много чего. Много раз запортачила, но и получалось. Перед свадьбой научилась печь вкусные пироги. До сих пор учусь. Вот, торты научилась печь.
Ирина Комарова
Ирина Комарова
47 053
Лизочка Угарова а торты какие?
Ирина Комарова Несколько простеньких тортиков. Торт-суфле, например. Я за сложностью не гонюсь. Пропеклось, поднялось, крем нормальный - для меня это уже победа. А то раньше лепешки получались внутри сырые))
Ирина Комарова Раньше по книгам. Потом подруги рецепты давали. Сейчас в интернете много хороших рецептов, в ютубе. Только читать надо отзывы тех, кто готовил. А то могут выложить рецепт не очень.
На уроке домоводства научили печь хворост. Дома повторила-соседи пожарную машину вызвали
овсяное, сыроватое показалось
Лизочка Угарова а почему сырым? мало держали или толстое было, потому не пропеклось?
Екатерина Миронова скорее всего мало держал, хотя уже по краям подгорать начинало
Если честно не помню, какие были первыми))) но вот на днях пекла овсяные печеньки с кусочками шоколада и получились очень вкусными????
Лови рецепт https://youtu.be/1VFgpC9crY4
Надежда Янчер
Надежда Янчер
1 007