Как сготовить сырники?

Секрет

конвертиком заверни в блин творог

берете любой рецепт -вылепляете из смеси колбаску для лучшего слипания добавьте в смесь муки и нарезаете ножом на равные кружочки - обжариваете на сковороде- так удобнее просто - пробовал лепить все прилипает и разваливается- надо в ногу с прогрессом шагать ))

творог продается с наполнителем. Разделываем на кусочки, прижимаем ладошками делаем как круглое печенье и в морозильник

А можно запекать в духовке.

Манка, жирный творог, яйца 2,сахар и соль по вкусу

У всех разные пропорции
Я люблю воздушные, поэтому на 300 грамм творога беру 3 - 4 яйца (зависит от размера).
Немного соли, немного сахарозаменителя (или сахара, или ничего, многие молочку считают сладкой саму по себе) и муки - грамм 100, смотрите по внешнему виду - чтоб густенько было. Жарить на растительном масле, до корочки. Если толстенькие, то притушить под закрытой крышечкой, но это не обязательно - творог съедобен сырой, а яйца схватываются моментально.
Некоторые котлетки лепят из сырников, там больше муки нужно и обмакивать в муке, но я как оладушки на антипригарной сковородке жарю. Если много яиц, то можно как оладушки, да и здоровее

Берешь творог одно яйцо, соль. сахар и жаришь

творог одно яйцо, соль. сахар, немного муки, формируем и жарим

СЫРНИКИ НА ГРЕЧНЕВОЙ ИЛИ НА КУКУРУЗНОЙ МУКЕ ОЧhttps://www.youtube.com/watch?v=eCplXgE1lAoЕНЬ ВКУСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ ,https://www.youtube.com/watch?v=2F93nVVRAJQ&t=3s