Десерты, сладости, выпечка

В какую выпечку вкусно добавить виноград?

Шарлотка с виноградом

Ингредиенты:

- Сливочное масло — 50 г
- Яйца — 2 шт.
- Масло из косточек винограда или оливковое — 50 мл
- Коричневый сахар — 130 г
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Мука — 200 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Соль — ½ ч. л.
- Цедра лимона — 1 шт.
- Цедра апельсина — 1 шт.
- Молоко — 60 мл
- Красный виноград без косточек — 300 г

Приготовление:

1. Сливочное масло растапливаем на плите на небольшом огне. Не забудьте, что оно должно остыть до комнатной температуры. Яйца смешиваем с маслом из виноградных косточек. В смесь добавляем ванилин, сахарный песок и предварительно растопленное сливочное масло. Все тщательно взбиваем с использованием миксера.
2. Муку предварительно просеиваем, добавляем в нее разрыхлитель, два вида цедры и соль. Смесь из яйца и масла смешиваем с мукой, после чего в нее можно добавлять молоко. Учтите, что комков быть не должно.
3. Форма для выпечки смазывается сливочным маслом. Часть теста можем выкладывать, добавив сверху половину фруктов. Вновь заливаем тесто и «закрываем» его остатками винограда. Выпекаем шарлотку минимум 40 минут при температуре 180 °С. После того, как она остынет, посыпаем сахарной пудрой.
Элеонора Ахметова
Элеонора Ахметова
26 876
Лучший ответ
Ни в какую, только испортишь выпечку (
Елена Шеина
Елена Шеина
53 387
из винограда очень вкусное варенье
Ni Ral
Ni Ral
88 708
Только кишмиш Он без косточек
Марина Иванова
Марина Иванова
93 884
ни в какую это не в тему и только все испортит
Sogood ;
Sogood ;
52 430
мне ни в какую. только если сок виноградный сделать.
хоть в шарлотку но чтоб виноградины утопли в тесте
из винограда без косточек сварить варенье и варнье использоваит лоя выпечки. например пирог из песочного теста с виноградным вареньем и крошками из того же песочного теста.
только в сушеном виде
Элла Бохан
Элла Бохан
71 888
Изюм лучше)
GM
Gulzhanat Myrzagali ***
61 648
сладкий пирог
Торт бисквитно-желейный с фруктами
Elizaveta Filippova
Elizaveta Filippova
13 400