Дайте рецепт оладушек

Яйца, кефир, мука, соль, сахар, растит. масло, сковородка, тесто должно быть по густоте как 20% сметана...

Стакан сметаны, одно яйцо, две столовых ложки сахара, половина чайной ложки соды, мука.

Мука сода лимонная кислота или кефир яйцо и изюм

Самый лучший рецепт оладушек. https://www.povarenok.ru/recipes/show/105828/ Главное - не отклоняться от рецепта. Они на самом деле идеальные - пышные, мягкие и не "опадают".

Оладьи заварные.
Самый лучший рецепт! Оладьи из такого теста не опадают после выпечки.
Итак, берем:
0,5 л кефира (чем жирнее и гуще, тем лучше!);
3 крупных яйца;
2 ст. л. сахара;
2 щепотки соли;
0,5 ч. ложки соды;
300 г муки (около трех стаканов).
В просторную кастрюльку выливаем кефир, разбиваем яйца, всыпаем соль и сахар. Венчиком хорошо все перемешиваем.
Затем ставим кастрюлю на горячую конфорку и при постоянном помешивании нагреваем содержимое догоряча. Мешайте! Иначе яйца подгорят!
Пальчиком проверяем температуру. Как только пальцу стало горячо-кастрюлю снимаем с огня и всыпаем туда через небольшое сито муку, все время перемешивая венчиком.
Как станет густо-мешаем ложкой. Взбивать ничего не надо.
Мука закончилась-соду гасим кипятком в ложке и выливаем в тесто. Оно тут же распухнет на глазах!
Сковорода к этому времени уже должна стоять на плите-с маслом и нагретая.
Ложкой набираем тесто и выливаем в виде круглых оладиков. Жарим на среднем огне по две-три минутки.
А потом поедаем со сметанкой или вареньем.
Вкуснятинааа.... слов нет! Пышные, нежные, воздушные! Просто супер!
Удачной выпечки!

Яйца, мука, соль немного, сахар+жидкость. Если жидкость это молоко, то добавить соду +лимонку 50/50,если кисломолочка, кефир, сметана перикисшая и прочее, то просто соды.

молоко и блинная мука пышечка.. вкуснота.!!. можно на кефире

окей гугл как приготовить оладушки

Мука, соль, вода, творог. На сковороду до подрумянивания

на. РЕЦЕПТ ОЛАДУШЕК

мука .кефир .4 яйца .2 сардельки порезать на мелкие кусочки. соли .сода пищевая .

я олег

1/2 банана
3 ст. л. геркулеса
2 ст. л. кокосовой стружки
300 мл кипятка
1 ч. л. сахара
1 ч. л. ванильного сахара
1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л. корицы
4 ст. л. муки
1/2 ч. л. разрыхлителя

КАК:

1. Банан размять вилкой. Добавить освянку, кокосовую стружку, залить кипятком. Перемешать.

2. Добавить сахар, ванильный сахар, соль, корицу. Помешать пока вода не станет теплой.

3. Добавить муку. Размешать до однородности. Должно получиться густое тесто, как на оладушки. Если тесто жидкое, добавьте еще муки и/или овсянки.

4. Добавить разрыхлитель, размешать.

5. Выпекать на растительном масле. Переворачивать когда на лицевой стороне появятся крупные дырочки.

Подавать горячими с бананами, ягодами, кленовым сиропом или вареньем.