У меня почему-то не получется торт "Наполеон". Вроде бы все делаю так, как написано, но не получается. Что мне делать?

Перепроверь ещё раз! ! )

может крем пожиже сделать, что бы лучше пропитывался. Что не получается? коржи могут быть тяжелыми, если в их составе сметена или яйца. может вы его недостаточно пресуете, когда укладываете коржи и он разваливается. А рецепт надо взять у того, где его ели, а то насоветуют

спросить совета у того, у кого получается.

в чем причина ты не указала. попробуй мой рецепт
тесто-3стакана муки+300г мягкого маргарина размять. добавить полстакана воды 1 яйцо полторы ст. ложки уксуса. замесить тесто .положить в холод на 1 час. выпечь 5-6 коржей.
крем-полтора литра молока вскипятить. 5 яиц+полкило сахара+3ст. ложки муки-растереть и тонкой струйкой влить в кипящее молоко интенсивно помешивая. на малом огне сварить крем до загустения. в остывший крем добавить 200грамм слив. масла. добавить ваниль и кокосовую стружку.
крема на коржи накладывать много. торт получается немаленький. и никакого груза не нужно сам уплотнится . сделаешь вечером утром можно кушать

этот торт не стоит таких мучений, какие на него тратят. Я испекла его на НГ, и получился с первого раза, но больше делать не буду. Есть более вкусные дессерты и более интересные. так что брось и сделай что-то действителтно достойное.

купите тесто в магазине, тогда точно получиться, а крем нужно заворной

у меня тоже не получился, но я не растроилась есть куча других вкусных рецептов, так что эксперементируйте

С этого сайта я делала другой "Шоколадный наполеон",всё получилось идеально...
http://www.kyxarka.ru/news/1169.html

зачем самому делать если можно купить в маназине

Да действительно долгий процесс, именно выпекания пышек ,,,но за то потом пальчики оближешь.. . А что именно у вас не получилось, что не так ???

А что именно не так? Торт не пропитывается? Сухой? Или тесто не получается?