Чем можно заменить яйца для теста?

яйцами для яичницы

ничем, если по рецепту нужно яйцо, значит, его нужно добавлять, либо искать рецепт без яиц

так у тебя же все время их два)))

гайками и болтами,всё равно выбрасывать

Бананом можно заменить.

маффины можно испечь и без яиц, они получатся более нежными, а для поддержания желтого цвета можно добавить в тесто куркумы на кончике ножа

Ни чем. Маффин это кекс, а значит сдоба.А сдоба без яиц не бывает

меланж,яичным порошок

.

Если нет яиц в доме,то их заменителей тем более не найдется. Лучшая замена это семена льна. про другое утверждать не буду,не доводилось испробовать.

тесто на десерт - оригинально. беги в магаз, бо выпечка - это долгая песня. один хрен не успеешь, даже если у тебя семян льна навалом

Майонезом 1, 2 ст. ложки.

Проси у соседей.

Ингредиенты
15 г свежих дрожжей;
½ столовой ложки сахара;
250 мл тёплой воды;
500 г просеянной муки;
1 ½ столовой ложки растительного масла;
½ чайной ложки соли.
Приготовление
Раскрошите дрожжи, добавьте к ним сахар и разотрите ложкой. У вас получится жидкая смесь. Влейте в неё воду, добавьте немного муки и хорошо размешайте. Накройте полотенцем и оставьте в тёплом месте на 15 минут.


Затем добавьте масло и соль. Просейте муку и вводите её частями, хорошо перемешивая после каждого добавления. Помесите тесто руками. Оно должно быть эластичным и не должно липнуть к рукам.

Накройте тесто полотенцем и оставьте в тёплом месте на 40–50 минут. За это время оно увеличится в 2–3 раза.

Ингредиенты
400 мл горячей воды;
½ чайной ложки соли;
150 г сливочного масла;
600 г просеянной муки;
½ чайной ложки соды;
несколько капель уксуса.
Приготовление
Растворите в воде соль и масло. Всыпьте в получившуюся жидкую смесь половину муки и тщательно перемешайте. Добавьте соду, погашенную уксусом, и оставшуюся муку.

Перемешайте и хорошо вымесите тесто руками. Оберните пищевой плёнкой и уберите в холодильник на полчаса.

Ингредиенты
300 г просеянной муки;
80 г сахара;
170 г холодного сливочного масла;
1 столовая ложка сметаны.
Приготовление
Смешайте муку с сахаром. Выложите к этим ингредиентам нарезанное кубиками масло и вымесите тесто руками до рассыпчатой консистенции.

Добавьте сметану и хорошо перемешайте. Затем снова помесите тесто руками до однородного состояния. Заверните его в пищевую плёнку и уберите в холодильник на час.

Ингредиенты
100 г сахара;
150 мл воды комнатной температуры;
200 г сгущённого молока;
250 г просеянной муки;
1 ½ чайной ложки соды.
Приготовление
Растворите сахар в воде, добавьте сгущёнку и перемешайте. Всыпьте муку и соду и месите тесто до однородной консистенции.

Посмотрите здесь, тут удобнее https://lifehacker.ru/testo-bez-yaic/

яичный порошок

чем нибудь