Почему хлеб пекут из пшеницы 3-4класса?

Потому что такой хлеб пекут скоту, денег не хватает

Лучшее зерно идёт на экспорт, казну надо наполнять . А население увы , не понимает что ест эрзац

да даже не задумывался - ем только классический черный (который параллелепипедом)

у нас пекут 7-8 класса

хорошую отправили голодающей африке

Во всем мире так
Хватит тут уже брехать
Если чего не понимаешь то учится надо ,а не трепать языком

Это недобросовестные хлебопеки пекут, в целях удешевления себестоимости.

В России производится, в основном, пшеница 3 и 4 классов. По информации ЦОКЗ, по состоянию на текущий момент на нее приходится 79,05% нового урожая; на пшеницу 1 класса — 0,01%, 2 класса — 0,04%, на фуражное зерно (5 класс) — 20,4%. Еще 0,5% собранной пшеницы не соответствует российскому ГОСТу

Хлеб пекут из муки высшего или первого сорта обычно. Откуда инфа, что это пшеница 3го класса?

Потому что в России собирают "супер" урожаи зерна судя по вранью из зомбоЯщика

Вроде взрослый дядя, а вопросы как у ребенка

Пшеница 3-4 класса (также известная как пшеница мягкая или обыкновенная) является одним из наиболее распространенных сортов пшеницы, который обладает определенными характеристиками, делающими ее подходящей для производства хлеба. Этот сорт пшеницы обладает определенным содержанием клейковины, который обеспечивает нужную структуру и эластичность теста. Он также содержит определенное количество крахмала, что при выпечке приводит к образованию желаемой мягкости и объема внутри хлеба.

Выбор пшеницы определенного класса также может быть обусловлен экономическими и технологическими факторами. Например, пшеница 3-4 класса может быть более доступной и дешевой по сравнению с высококлассными сортами пшеницы, что делает ее привлекательным выбором для производства массового хлеба. Она также может обладать определенными технологическими свойствами, которые облегчают ее переработку на производстве хлеба.

Гои для них скот, читай Тору