а правда что халва делается из семечек?

"Халва домашняя"
Семечки подсолнуха чищенные — 2,5-3 стак.
Сахарный песок — 100 г
Мука — 2 стак.
Вода холодная — 1 стак.
Масло растительное — 0,5 стак.

Рецепт "Халва домашняя"

Поджарить очищенные семечки на раскаленной сковородке (без масла) . Пропустить их через мясорубку несколько раз (я - 4 раза) .
Муку поджарить на сковородке до золотистого цвета (без масла) .
В кастрюлю высыпать сахар и воду, сварить сироп, добавить растительное масло, довести до кипения. Смешать прокрученную массу из семечек и муку, и добавить ее в кастрюлю. В форму положить промасленную бумагу, высыпать полученную массу и на два часа поставить в холодильник для застывания ( можно под пресс) . Получилась вкусная халва, не хуже магазинной.
В полученную массу можно добавить ванилин, жареный арахис, изюм - на Ваше усмотрение. Я сделала обычную подсолнечную халву.

И не только из семечек. Из фисташек, из моркови, из арахиса, из мёда. Много из чего. Вот посмотрите сами.
http://supercook.ru/zz290-01.html

Тахинная халва
Кунжутная (тахинная) халва с фисташками

Тахинная (кунжутная) халва распространена на Балканах, Ближнем Востоке, в других частях Средиземноморского региона, а также на территории бывшего СССР. Белковая масса для этой халвы, называемая тахинной, готовится из молотого кунжута.

Подсолнечная халва

В Восточной Европе (Россия, Украина, Белоруссия) распространена подсолнечная халва. Основным её компонентом вместо кунжутной пасты являются молотые семена подсолнечника. Подсолнечная халва существенно темнее тахинной.

Арахисовая халва

Арахисовая халва изготавливается аналогично кунжутной, но из измельчённого арахиса. Встречается также комбинированная тахинно-арахисовая халва. Рецепты домашнего производства основаны на мёде и не включают пенообразователя.

Ореховая халва

Основой ореховой халвы могут служить различные виды орехов: миндаль, кешью, грецкий орех, фисташки.

Сейчас халву не только из семечек делают, но и из орешков, из арахиса, например, но тогда в названии так и написано "халва арахисовая" или подобное. А классическая все также из семечек.

и из орехов

в том числе и семечки..

Конечно.

да, правда.

да

АБСОЛЮТНО!!!! но не вся! есть несколько видов, есть и ореховая, но знай, что ее можно сделать из всего, в чем избыток масел!

Да, из масла семечек делают растительное масло, а оставшийся жмых идет на халву, безотходное предприятие : )

да)

Конечно!

угу!

конечно

Да, семян подсолнечника, кунжута, арахиса и т. д. , жмых с сахаром!

Да!!!

да!