Десерты, сладости, выпечка
Купила готовый бисквит, но не знаю чем его пропитать! Подскажите!
Сначала коржи пропитать сиропом из воды и сахара с добавлением коньячка. А потом уже помазать кремом, мне нравится из сметаны, взбитой с сахаром.
Еще сок+сахар; лимонад какой-нибудь+сахар; компот+сахар, а потом только сверху крем.
Мой любимый рецепт - банка сгущенки 400 грамм плюс сметана 400 грамм, можно добавить немного ликера. Склеить этой массой коржи и настаивать на холоде не менее 10 часов. Очень вкусно!
Если вы хотите с маслянным кремом, а пропитку отдельно, то классический сироп для пропитки - сахар и вода один к одному сварить. Добавить ром, или коньяк немного. Всего сиропа по весу примерно столько же, сколько весят коржи.
Когда будете сиропом пропитывать коржи, имейте в виду, что большую часть сиропа надо вылить на верхний корж, а на нижний - чуть -чуть, так как потом всё равно сироп в торте протечет вниз.
Если вы хотите с маслянным кремом, а пропитку отдельно, то классический сироп для пропитки - сахар и вода один к одному сварить. Добавить ром, или коньяк немного. Всего сиропа по весу примерно столько же, сколько весят коржи.
Когда будете сиропом пропитывать коржи, имейте в виду, что большую часть сиропа надо вылить на верхний корж, а на нижний - чуть -чуть, так как потом всё равно сироп в торте протечет вниз.
Йогуртом!
Да чем угодно! вареньем вкусным, джемом, сгущёнкой.
сметаной с сахаром)))
йогуртом вкусно получается=)
заварным кремом
однозначно, сметаной с сахаром - вкуснятина!
Фруктоми (киви, клубникой, бананоми, персиками) , или шоколадной пастой!
Сгущенкой
Пропитать можно сиропом (сахар развести в воде 1/2, сироп от варенья разбавить водой и добавить сахар еще можно взять сок от каких-нибуь ягод и тоже добавить сахара)
Также коржи пропитывают различными ликерами (предвариельно немного разбавив водой, только совсем чуть-чуть) удачи
Также коржи пропитывают различными ликерами (предвариельно немного разбавив водой, только совсем чуть-чуть) удачи
я обычно делаю так варю сгущенку пару часов смешиваю ее с пачкой сливочного масла и добавляю стаканчик персикого йогурта. получается очень вкусно
Масляный основной крем на сахарной пудре
Состав
масло сливочное - 200 г,
сахарная пудра - 8 столовых ложек (с горкой)
Приготовление
Размягченное сливочное масло взбить миксером до получения пышной эластичной массы белого цвета.
Во время взбивания добавить небольшими порциями мелкую, тщательно просеянную сахарную пудру.
Состав
масло сливочное - 200 г,
сахарная пудра - 8 столовых ложек (с горкой)
Приготовление
Размягченное сливочное масло взбить миксером до получения пышной эластичной массы белого цвета.
Во время взбивания добавить небольшими порциями мелкую, тщательно просеянную сахарную пудру.
Чем угодно вареньем, джемом, кремом, сропом, сгущёнкой, ликёром, сметаной, что есть в холодильнике и что просит душа, да хоть растопленным шоколадом.
Похожие вопросы
- Помогите! Нужен простой рецепт торта с вкусным тестом, но не бисквитом, чтобы испечь одним коржом, порезать, пропитать.
- Подскажите пожалуйста рецепт крема для готового бисквита, может какой нибудь сметанный или творожный...
- Как вкусно приготовить торт из готовых бисквитных дрожжей? Чем бы необычным их пропитать?
- подскажите пожалуйста рецепт крема, который можно использовать с бисквитом (если кто знает - хочу печь торт черепаху)
- подскажите, что можно испечь, если дома есть сметана, молоко, яйца, масло и мука. Бисквит и блины знаю) заранее спс)
- Сломалась духовка, поэтому пришлось купить готовые коржи, но теперь ума не приложу, что с ними делать. Подскажите..
- Почему у меня не получается бисквит в чём проблема?Он не поднимается.Подскажите рецепт и приготовление!Зарань
- Люди, купила готовые коржы, подскажите начинку к ним. Спасибо зарание.
- можно ли спечь булочки для гамбургеров из сдобного теста хочу купить готовое и испечь и подскажите как их приготовить?
- хочу бисквит высокий(у меня постоянно он падает)подскажите рецепт,сколько на до яиц на форму d28см,чтоб он был высокий