А как Вы делаете запеканку из творога?

Состав

творог - 500г,
яйцо - 1шт,
сахар - 3ст. л,
сметана - 3ст. л,
манная крупа - 2ст. л,
изюм - 100г,
ванилин или ванильный сахар

Приготовление

В пропущенный через мясорубку творог положить 2 ст. ложки растопленного сливочного масла, взбитое с сахаром яйцо, манную крупу, 1/2 ч. л. соли, ванилин. Все это тщательно перемешать ложкой или деревянной лопаточкой, добавив очищенный и промытый изюм.
После этого творожную массу выложить на смазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями сковороду или неглубокую кастрюлю, сровнять поверхность, смазать сметаной, сбрызнуть маслом. Запекать ~25-30 минут при температуре ~180°C. Подавать запеканку горячей с сиропом или сметаной.

Беру творог гр. 300 добавляю сахар (ложки 4 чайные) муку, размешиваю, одно яйцо (солю когда размешиваю) . Можно добавлять картофельное пюре. И жарю (на сливочном масле) на чугунной сковороде при небольшой температуре.

Творог - 300г, 1 морковь, измельченная в блендере, 1-2 стол. ложки манной крупы, 1-2 яйца, сахар - по вкусу, немного изюма. Запекать 5 минут в ммикроволновке или 10-15 минут в духовке. Получается очень здорово!

Ингредиенты для "Творожная запеканка"
•400г творога (лучше творожная масса с изюмом 4-5%)
•3 ст. л. сахара
•2 ст. л. манки
•2 яйца
•2 ст. л. сметаны
•ванилин
•масло дла смазки формы и панировочные сухари

Рецепт "Творожная запеканка"

Смешать творог, яйца, манку, сахар и ванилин.
Смазать форму и на выбор посыпать дно и бортики панировочными сухарями или той же манкой. Выложить смешанную массу в форму, разровнять и смазать сверху сметаной.
Выпекать в духовке при 200 градусах 40 минут.

Очень вкусно и всего 350 килокалорий на одну порцию!

СОСТАВ
500г творога, 1 яйцо, 3 ст ложки без верха сахара, 2 ст ложки манной крупы, 50г изюма, 1 ст ложка растительного масла, 1/2 ч ложки соли, 1/4 ч ложки соды, ванилин, сметана для смазки

Творог протереть через сито. Положить масло, взбитое с сахаром яйцо, манку, соль, соду, ванилин. Перемешать, добавить промытый изюм. Выложить с сковородку. Выровнять поверхность и намазать сметаной.

Творожная запеканка с изюмом

Ингредиенты для "Творожная запеканка с изюмом"
•Творог (чем жирнее, тем нежнее) — 800 г
•Яйца (большие) — 2 шт
•Изюм — 1 стак.
•Сметана — 3 ст. л.
•Масло сливочное — 50 г
•Ванильныи сахар — 1 пакет.
•Манка — 5 ст. л.
•Сахар (по вкусу) — 1 стак.

Рецепт "Творожная запеканка с изюмом"

Творог поместить в глубокую миску. У меня было 3 вида творога (все, что в холодильнике было - масса, самодельный творог и обезжиренный) .

Измельчила творог блендером. Добавила желтки с сахаром (белки в холодильнике пока должны постоять)

Предварительно замоченный изюм (минут на 15)я немного обжарила на сливочном масле, но не зажарить сильно, чтоб набух.

Добавить изюм, размягченное слив масло, манку. самые последние идут сильно взбитые белки. Мешаем очень аккуратно.

Вот такое "тесто" получилось. Мне показалось, как на густые, густые оладьи.

Вот что вынула из духовки. Время не скажу, у меня плита долго печет, по цвету ориентировалась.

Ну, в общем, приятного чаепития!!! !

Яйца взбивают с сахаром. Творог дважды пропускают через мясорубку, кладут в миску, добавляют яйца, взбитые с сахаром, соль, муку или манную крупу, ванилин, цедру лимона или апельсина, натертую на мелкой терке, и все это хорошо перемешивают. Противень смазывают сливочным маслом, посыпают молотыми сухарями, кладут в него творожную массу, разравнивают, поверхность смазывают сметаной и, сбрызнув растопленным сливочным маслом, запекают в духовке в течение 25-30 минут.

А я добавляю немного соды и соли, так вкуснее получается.
рецепт такой:
2 пачки творога (400г)
2-3 яйца
0,5 стакана изюма (предварительно залить его минут на 15 кипятком, потом воду слить и изюм добавить в тесто)
0,5 стакана сахара
3 ст ложки манки
Маленькую щепотку соли
Одну четвертую часть чайной ложки соды
Форму смазать маслом, выложить тесто и в духовку, запекать при температуре 180 градусов около 30 минут.

да.
творог 2 пачки, 3 яйца, 1 ст. л. манки, сахар по вкусу, соды, чуть-чуть, все перемешать, слив. маслом помазать форму для приготовления, вылить и запечь в духовке!

Моя жена отжимает творог через марлю под прессом. Затем протирает его через сито. Далее стандартно: яйца, сахар, ванилин, изюм, запекание.

Творог грамм 300-400 размять вилкой, добавить сахар (3-4 ст. ложки) , ванильный сахар, немного манки. Если творог сильно отжат - добавьте 3-4 ложки сметаны. Выложить смесь в форму и сверху смазать взбитым яйцом. И в духовку.

В пропущенный через мясорубку творог положить 2 ст. ложки растопленного масла, взбитое с сахаром яйцо, манную крупу, 1/2 ч. ложки соли, ванилин. Все это тщательно перемешать, добавив изюм. После этого творожную массу выложить на подмазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями сквороду, сровнять поверхность, смазать сметаной, сбрызнуть маслом и запекать в духовке минут 30. На стол подать со сметаной или сиропом.
На 500г творога - 1 яйцо, по 3 ст. ложки сметаны и сахара, 2 ст. ложки манной крупы, 100г изюма, 1/4 пакетика ванилина, 1 стакан фруктового сиропа и 3 ст. ложки масла.
Приятного аппетита!

500 гр. творога
0,5 л йогурта
о. 5 ст сахара
1ст манки
2 яйца
форму смазать маслом и обсыпать манкой, тесто вылить и выпекать до готовности. если добавить больше йогурта, получиться мягче