Как варить компот из сухофруктов?

Компот из сухофруктов

яблоки - 60 г
груши - 60 г
урюк - 60 г
изюм - 50 г
чернослив - 60 г
сахар - 150 г
лимонная кислота - на кончике ножа
вода - 1,1 л

Сухофрукты переберите, разберите по видам, так как они имеют разные сроки варки. Крупные яблоки и груши нарежьте кусочками. Фрукты промойте теплой водой.
В кастрюлю налейте воду, доведите до кипения, положите сахар, растворите при помешивании и вновь доведите до кипения. В этом сиропе сначала проварите яблоки и груши 20 минут, затем добавьте урюк и чернослив и варите еще 10 минут, после этого введите изюм и варите еще 4–5 минут. В конце варки для улучшения вкуса добавьте лимонную кислоту.

Готовый компот охладите до 10 °С и выдержите 10–12 часов.

Подавайте в стаканах или вазочках, равномерно распределяя плоды и ягоды.

сухофрукты (яблоки, груши, изюм, чернослив, курага) - 150 г
сахар - 2 ст. ложки
вода - 3 стакана

Способ приготовления блюда:
Сухофрукты тщательно промойте и залейте кипятком на 1–2 часа.

Добавьте сахар и нагревайте 3–4 минуты при полной мощности.

Дайте компоту настояться и разлейте в стаканы.

В этом смысле очень люблю термос. Известно, что при кипячении фрукты/ягоды/сухофрукты быстро теряют значительную часть своих "полезностей" - витамины, микроэлементы и пр. Поэтому, когда хочется компота, особенно полезного, засыпаю в термос 200-300 гр фруктовой смеси, и заливаю кипятком. Настаиваю около получаса, периодически встряхивая, и ...употребляю вкусную и оч. полезную вкуснотень!

Сухофрукты вымать, и в кипячёную воду бросить. Пусть варится...

Ну да, все правильно, только я в компот корицу и ванильный сахар добавляю

Вымыть сухофрукты. Положить в достаточное количество воды, добавить сахар по вкусу. Довести до кипения, убавить огонь, чтоб не кипело а просто варилось и немного проварить. Охладить. Компот готов

вымыть сухофрукты, замочить в чуть теплой воде на 1 час, вылить все содержимое вместе с фруктами в кастрюлю и варить. Приятного аппетита.