Как варить компот из сухофруктов?

Хорошо промываете доводите до кипения, ложите сахарочек. . И приятного компотопития! Чем меньше варится-тем больше витаминов сохраняется. Фрукты тоже обязательно скушайте- нормализует пищеварение)))

Ингредиенты: 225 г разных сухофруктов
75 г сушеных вишен
75 г изюма
10 шт чернослива
10 шт кураги
горячий ароматный, свежезаваренный чайм например, Earl Grey или жасминовый чай (чтобы полностью залить им сухофрукты)
1-2 ст л сахара
1/4 лимона, порезанного на кружочки
4 ст л бренди

Инструкции: Фруктовые компоты - традиционный еврейский десерт, они легкие, полезные и освежающие после обильного праздничного обеда. Компот из сухофруктов такой же вкусный, как и из свежих фруктов, особенно посреди зимы, когда свежих фруктов не очень много.

1. Смешать все сухофрукты в миске и залить горячим чаем. Добавить сахар по вкусу и кусочки лимона. Накрыть тарелкой и отставить, дать остыть при комнатной температуре.

2. Когда сухофрукты достаточно остыли, охладить их в холодильнике в течение 2х часов. Перед тем, как подавать, добавить бренди и перемешать.

...молча!
Берёшь, моешь и варишь!

Сухофрукты промываете хорошенечко. Заливаете холодной водой и оставляете часа на три-четыре. После ставите воду в кастрюле па плиту, доводите до кипения и выкладываете сухофрукты. Варятся на медленном огне мин-20-30

Доводишь до кипения и выключаешь) Сахар - по вкусу

Залить сухофрукты водой и дать постоять часа 2-3. затем поставить на огонь и варить 15-20 мин. В конце добавить свежих фруктов или замороженных ( апельсин или яблоко) , и еще немного сахара. Компотик получится вкуснющий.

Помыть сухофрукты. Вскипятить воду, в кипящую воду кинуть суофрукты и сахар по вкусу, поварить минут пять, пока ягоды не осядут. Снять с огня дать остыть.

Я варю из сушёных яблок. Кипячу воду, добавляю в неё сахар по вкусу. Как только сахар растворился выключаю воду. Промытые водой яблоки сразу же ложу в кастрюлю. Туда же добавляю 3-4 цветка каркаде. Накрываю всё крышкой, укутываю полотенцем и даю настояться 30 минут. Вкусный, ароматный, а главное полезный компот готов. Пейте охлаждённым.
Приятного аппетита!

Для сохраения всех полезных свойств просто заливается кипятком и настаивается!