я ждобавляю корицу, гвоздику, имбирь, сахар,
а когда сниму с огня - мёд, коньяк
а если жене готовлю, то изюм и миндальные орешки, нарезанные пластинками
Напитки
что добавляют в вино для приготовления глинтвейна?
корица, апельсин или лимон .можно имбирь сахар и воду
Лично я добавляю немнога сахара + корица + стручок ванили + изюм + нарезаное дольками яблоко + нарезаный кружками апельсин или дольки мандарина. Иногда под настроение гвоздику, но редко
Я добавляю кружки апельсина и лимона, мед, душистый перец, корицу, гвоздику, корень имбиря
Глинтвейн классический:
- столового красного вина - 750 мл
- гвоздика - 6-7 штук
- мускатный орех - по вкусу
- вода -1/3 стакана
- сахар - 1 ст. л.
Берется гвоздика, молотый мускатный орех засыпается в турку, наливается вода, доводится до кипения и варится еще одну минуту. После этого отвар должен настояться 10-15 минут.
Вино наливается в кастрюлю и ставится на огонь. Когда оно станет теплым, в него выливается содержимое турки и добавляется одна столовая ложка сахара. Вино не в коем случае нельзя доводить до кипения. Лучше снять его просто достаточно горячим. После этого глинтвейн надо или сразу разлить по чашкам, или залить в керамический чайник.
Глинтвейн фруктовый:
- яблочный сок - 500 мл
- кагор - 300 мл
- цедра лимона - 1 ч. л.
Смешать яблочный сок, кагор и цедру лимона. Смесь довести до кипения и процедить через ситечко.
- столового красного вина - 750 мл
- гвоздика - 6-7 штук
- мускатный орех - по вкусу
- вода -1/3 стакана
- сахар - 1 ст. л.
Берется гвоздика, молотый мускатный орех засыпается в турку, наливается вода, доводится до кипения и варится еще одну минуту. После этого отвар должен настояться 10-15 минут.
Вино наливается в кастрюлю и ставится на огонь. Когда оно станет теплым, в него выливается содержимое турки и добавляется одна столовая ложка сахара. Вино не в коем случае нельзя доводить до кипения. Лучше снять его просто достаточно горячим. После этого глинтвейн надо или сразу разлить по чашкам, или залить в керамический чайник.
Глинтвейн фруктовый:
- яблочный сок - 500 мл
- кагор - 300 мл
- цедра лимона - 1 ч. л.
Смешать яблочный сок, кагор и цедру лимона. Смесь довести до кипения и процедить через ситечко.
В продаже есть готовые пакетики. Я покупаю их. Остается только добавить в вино.
самый вкусный пила в студенческие годы. Однажды замерзли зимой и решили пойти к подруге, кот. жила неподалеку, купили бутылку каберне и завалились в гости. Там поставили вино в кастрюле на плиту и накидали все, что было под рукой: гвоздику, корицу, земляничное варенье, лимонные корки, лавровый лист, вроде даже и перец душистый, довели до кипения и.... как ни странно получилось очень вкусно, моментально согрелись.
Специи гвоздика, корица
Похожие вопросы
- Какое лучше вино выбирать, для приготовления глинтвейна дома?
- Подскажите пожалуйста,при приготовлении глинтвейна,кроме гвоздики и корицы,что еще добавляют? Заранее спасибо!
- Когда испльзуешь вино в приготовлении какого-либо блюда,алкоголь выпаривается?Можно ли использовать вино в приготовлении
- нужен совет по приготовлению глинтвейна...помогите пожалуйста=)
- Какое вино добавить в глинтвейн Лотос Рая?
- Какое красное вино для домашнего глинтвейна самое лучшее?
- Какое вино лучше для глинтвейна?
- подскажите мне рецепты приготовления глинтвейна. За ранне всех благодарю
- Есть ли какие-то хитрости и тонкости в приготовлении глинтвейна?
- Посоветуйте рецепт приготовления глинтвейна, проверенный на себе))) Спасибо