http://ru.wikipedia.org/wiki/Гроггрог
ГРОГ
Это изобретение английских моряков. Возникло оно так. В XVIII в. морякам Королевского флота Великобритании ежедневно выдавали порцию рома. Но вот при новом командующем флотом адмирале Эдварде Гроге эта традиция была нарушена. К адмиралу уже давно пристало прозвище "Старый грог" из-за его привычки прогуливаться по шканцам в любую погоду в непромокаемой накидке, называемой "грогрем". Вступив в командование, адмирал в целях экономии распорядился вместо чистого рома выдавать разбавленный водой. В отместку за это моряки назвали новый разбавленный напиток "грогом".
Ныне это широко известный горячий смешанный алкогольный напиток. Готовят его в стакане хайбол из крепкоалкогольных напитков, сиропа или ликера. Разбавляют грог горячей водой или крепким чаем. Для аромата добавляют ломтик лимона.
SYLTER GROG
ГРОГ "СИЛТЕР"
(кисло-фруктовый грог)
Состав:
100 мл воды
50 мл темного рома
Сок от половины лимона
1 ч. ложка меда
Приготовление: Разогрейте воду и добавьте ром, лимонный сок и мед. Хорошо перемешайте, пока мед не раствориться, затем грог разлейте в стаканы.
HELGOLANDER GPOG
ГЕЛЬГОЛАНДСКИЙ ГРОГ
(ароматный грог)
Состав:
60 мл красного вина
40 мл темного рома
40 мл воды
Тростниковый жженный сахар по желанию
Для украшения: 1 кружок лимона
Приготовление: Разогрейте красное вино с ромом и водой. Не доводите до кипения. В стакан положите немного жженного сахара, налейте грог и на край стакана нанижите кружок лимона.
BRANDY-GROG
ГРОГ-БРЕНДИ
(фруктовый, крепкий грог)
Состав:
40 мл коньяка (Weinbrand)
2 ч. ложки сахара
Сок от половины лимона
100 мл горячей воды
Приготовление: Постоянно помешивая, разогревайте коньяк, сахар и лимонный сок, пока сахар полностью не раствориться. Не доводите до кипения. Добавьте воду, перемешайте и грог перелейте в стаканы.
HOT BUTTERED RUM
ГОРЯЧИЙ РОМ СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ
(густой, тягучий грог)
Состав:
2 кусочка сахара
50 мл темного рома
Кипяток для наполнения
Сливочное масло, нарубленное хлопьями
Приготовление: В стакан положите кусочки сахара, опустите чайную ложечку, налейте ром и долейте водой. Сверху положите нарубленное хлопьями сливочное масло и все слегка перемешайте.
RUMGROG
РОМОВЫЙ ГРОГ
(сильнодействующий грог)
Состав:
2 кусочка сахара
Кипяток
50 мл темного рома
Приготовление: В стакан положите кусочки сахара, опустите чайную ложку и до половины наполните кипятком. Помешивая, растворите сахар и налейте ром.
KEITUMER HAUSGROG
КЕЙТУМСКИЙ ДОМАШНИЙ ГРОГ
(сладкий, крепкий грог)
Состав:
4 кусочка сахара
40 мл воды
20 мл красного вина
40 мл темного рома
1 щепотка тертого мускатного ореха
Для украшения: 1 кружок лимона
Приготовление: В воде растворите сахар, налейте красное вино и ром и разогрейте, но не доводите до кипения. В стакан налейте грог, добавьте немного муската и край стакана украсьте кружком лимона.
HEISSER HEINRICH
ГОРЯЧИЙ ГЕНРИХ
(ароматный грог)
Примерно на 4 порции:
Состав:
125 г меда
125 мл воды
6 гвоздик
6 горошин черного перца
1 надрезанный стручок ванили
Половина мускатного ореха
250 мл водки
Тертая лимонная цедра
Приготовление: Постоянно помешивая, разогревайте воду с медом, пока мед не раствориться. Растолките гвоздику и горошины перца и вместе со стручком ванили и мускатным орехом положите в жидкость. Все варите примерно четверть часа. Налейте водку, положите лимонную цедру. Грогу под крышкой еще в течение 5 минут дайте пропитаться и затем процедите через сито.
KANADA-GROG
КАНАДСКИЙ ГРОГ
(сладкий, ароматный грог)
Состав:
40 мл канадского виски
Сок от половины лимона
3 барные л. кленового сиропа
100 мл горячей воды
Для украшения: половина кружка лимона
Приготовление: Виски, лимонный сок и кленовый сироп смешайте в чайном стакане. Налейте воду и перемешайте. На край стакана нанижите половинку кружка лимона.
ЛИМОННЫЙ ГРОГ
Состав:
Настойка Лимонная водка - 35
Лике
Напитки
как варить грог? дайте пожалуйста рецепт
После завоевания Англией Ямайки в 1655 году, британским морякам стали ежедневно выдавать полпинты рома. "Старый Грог" был псевдоним Эдварда Вернона †1757. Этот английский адмирал начал разбавлять матросский ром 2:1 сладкой водой с 1756 года скорее всего из-за скаредности. Слово "грог" с тех пор стало использоваться для обозначения любого дешевого пойла и порочного безразличного человека, как в старой ирландской песни "все для меня грог". 28 января 1970 выдача грога в британских ВМС была прекращена - моряки называют и сегодня эту дату "тот черный день".
Разные версии грога делают с кипятком, а иногда соком лайма (британские моряки даже получили от этого кличку "лайми"), корицей и сахаром. Примерная рецептура наиболее известных видов грога в метрической мере на порцию:
Грог HMS (британских ВМС) : 150 мл кипятка, 75 мл рома 50°, сок ½ лайма, 30 г сахара
Грог bumboo (пиратов и купцов) : 100 мл кипятка, 100 мл рома 50°, 60 г сахара, корица
Разные версии грога делают с кипятком, а иногда соком лайма (британские моряки даже получили от этого кличку "лайми"), корицей и сахаром. Примерная рецептура наиболее известных видов грога в метрической мере на порцию:
Грог HMS (британских ВМС) : 150 мл кипятка, 75 мл рома 50°, сок ½ лайма, 30 г сахара
Грог bumboo (пиратов и купцов) : 100 мл кипятка, 100 мл рома 50°, 60 г сахара, корица
Похожие вопросы
- Дайте пожалуйста рецепты,для приготовления коктейля в домашних условиях.
- Как правильно варить кофе, поделитесь пожалуйста рецептами)))
- Дайте пожалуйста рецепт заготовки домашнего красного полусладкого вина
- Дайте пожалуйста рецепт б/а рецепта коктейля на основе кофе.
- дайте пожалуйста рецепт старинной русской наливки спотыкач.. если кто знает.. хочется... у меня ратафия есть могу дать
- Дайте пожалуйста рецепт вкусных, безалкогольных напитков день рожденье, а я не знаю что выпить кроме покупных напитков
- Дайте пожалуйста рецепт АЙРАНА
- Дайте пожалуйста рецепт брашки, чтобы через дней 7-10 она была готова.
- Дайте пожалуйста рецепт настоящего нормального лимонада.
- Дайте пожалуйста рецепт кваса с подробным приготовлением.