Напитки

Подскажите простые рецпты варки кофе. У кофе есть срок годности?

Sandra Klimaite
Sandra Klimaite
9 719
Недавно подарили кофеварку, поэтому проблема с варкой кофе исчезла. Налила воды, засыпала кофе, включила и жди. Всё!
Виктория Иванова
Виктория Иванова
3 851
Лучший ответ
Sandra Klimaite Отичный рецепт! ТОлько проблема в приобретении кофеварки..
Не надо горячей водой заливать, чтобы кофе был вкусный - нужна холодная вода. Я пью без сахара, кладу две ложки на кофейную чашку. Главное не отходить. Стоит отвернуться и кофе уже на плите)) . Когда вода начнет нагреваться - перемешайте кофе и ждите когда пойдет пенка.
Вкусно если туда добавить кусочки черного шоколада, тогда у кофе будет шоколадный привкус, можно добавлять корицу, черный перец. Я еще мою апельсиновые шкурки, заливаю их горячей водой, они настаиваются и вот эту воду использую для приготовления кофе, тогда будет цитрусовые аромат.
ложка кофе, ложка сахара на сто грамм воды. залить кипятком в турке, довести до поднятия пены (не кипятить) и разлить по чашкам ...
Самый простой способ ПРИГОТОВЛЕНИЯ кофе (его не варят, а то всё улетучится! ) это в кофемашине. Но кофе "ручного", приготовления намного вкуснее, ароматнее, крепче. При ручном приготовлении есть место для творчества и эксперемента. Лично я стараюсь больше готовить сам, хотя и кофемашина, и кофеварки, и френч-прессы, и гейзеры есть. А срок годности есть, ведь ароматические и эфирно-масленничные соединения со временем улетучиваются...
смолоть кофе, две ложки в холодную чистую! воду, можно чуток корицы, поймать пенку и сразу снять с огня))
Конечно, у кофе есть срок годности. Причем он определяется только его способностью сохранять свои вкусовые и ароматические качества. Если вы попьете просроченного кофе, то не отравитесь - кофе просто будет невкусным. Поэтому всегда смотрите на срок годности кофе. И соблюдайте правило о том, что кофе надо молоть небольшими порциями. Иначе он выдыхается и впитывает в себя посторонние запахи. Не храните кофе в пластике, лучше в стекле.

Самый простой рецепт варки кофе (на 2 порции)
Отмерьте в турку 3 ч л с горкой свежемолотого кофе, добавьте 2 ч л сахара и щепотку соли. Залейте двумя кофейными чашками очень холодной воды (это примерно 100 мл) .

Поставьте на медленный огонь. Когда на поверхности начнут появляться пузырьки, снимите. Через минуту верните и опять доведите почти до кипения. Можно на этом и остановиться, а можно еще раз снять на минуту и снова поставить на огонь почти до кипения.

Разложите пенку по чашкам и разлейте кофе. Можно в каждую добавить по 2-3 капли коньяка.
Когда варишь кофе, добаляй щепотку соли! Это усилит вкус!
Ludmila Sigaeva
Ludmila Sigaeva
3 735
открываешь пакетик 3в1. сыпешь в чашку. далее льешь кипяток. и вуаля!! ! размешиваешь ложкой и вот он - кофе!
Sandra Klimaite А потом блюешь в туалете, если срок годности этого пакетика вышел :-)