Чем правильнее всего закусывать коньяк?

твёрдый сыр типа пармезан гауда и зелёное яблоко т. к. закусывая коньяк вы не должны убивать вкус напитка лимон убьёт все вкусовые рецепторы а в коньяке главное вкус

Шоколад и лимон.

мы привыкли считать, что лимоном. Но вот откуда это пошло- Николаю II его личный винодел принес попробовать коньяк, который императору не пришелся по вкусу, но поскольку человек он был очень тактичный, чтобы не сморщиться-закусил лимоном и сморщился как будто он него. Ну так и пошло. А вообще, коньяк лучше всего закусывать шоколадом или дыней.

Между первой и второй - промежуток никакой. Запивай коньяком же!

сначала лимон, потом можно и шоколад

Манера закусывания коньяка лимоном была введена царем Николаем II. Русская душа, в самом деле, загадочна. Оригинальность мышления в этом случае состоит в том, что коньяк - не текила, и не нуждается в отбивании лимоном сивушного привкуса.

Коньяк не принято "махать" внутрь как водку. Его даже не пьют, а потягивают, не торопясь, упиваясь его ароматом.

Чтобы получать удовольствие от коньяка, надо уметь ощущать его аромат. Именно поэтому, специальный бокал для коньяка называется "снифтер" (от английского sniff - нюхать) . Он изготовлен из гладкого не цветного стекла или хрусталя, имеет форму пузатой рюмки на ножке, резко сужающейся кверху.

При подаче коньяк должен иметь температуру выше комнатной. Рюмку с коньяком греют только в ладони. Пьется коньяк обычно в чистом виде после застолья. Как правило, перед сервированием кофе или чая. Нельзя почувствовать вкуса и букета коньяка, если пить его во время еды.

Закусывают коньяк обычно шоколадом.

Закуска Николоашка (приписывают её сздание Николаю II) - — холодная пикантная закуска, употребляемая, как правило, с крепкими напитками, представляющая собой ломтик лимона, полукругом посыпаный мелко молотым кофе и сахарной пудрой.

яблоком

лимоном за углом, а шоколадом в обчистве!

линон или горький шоколад или сырокопченная колбаса. ну и кстати виноградом неплохо.

если лимоном, но он "нейтрализует" действие алкоголя, поэтому выпивается больше. А вообще, коньяк пьют мало и очень медленно, чтобы прочувствовать его вкус, аромат и действие, при этом ничем не закусывая.

добавила о "закусках" в комментариях

закуска градусы крадет!)))) а вообще по настроению, я предпочитаю шоколадом.

ага лимончик к коньяку так и назвали "николаша" На ломтик пополам насыпаете кофе и сахар, получится чероне и белое. вкусно, но вообще-то тяжеловато. а так 50грамм коньяка можно ни чем не закусывать, а насладиться букетом, не глотая залпом, а смакуя маленькими глоточками, и чуть позже можно съесть маленький кусочек шоколада, что б вкус оттенить. ну а если больше 50грамм - то там пейте как хотите и закусывайте хоть селедкой (продукт переводите))))))).

лимон

лимон, а лучше шашлычок

Если хороший коньяк то его не закусывают, так-как обычно его надо пить после основного застолья, перед десертом. Им, как вином, наслаждаются.