лучший рецепт приготовления глинтвейна... Желательно из собственного опыта

вино-красное полусухое или сладкое-поставить на плиту, потом лимончик, яблочко, корицу, гвоздичку, сахарный песок-довести до кипения и по бокалам-вкусно и просто!

Глинтвейн

Ингредиенты
750 мл красного сухого вина
1 апельсин
5 бутончиков гвоздики
1/4 ч. л. мускатного ореха
1 палочка корицы (или 0.5 ч. л. молотой корицы)
1 ч. л. молотого имбиря
2-3 ст. л. сахара
Рецепт приготовления

Помимо указанных в рецепте специй можно использовать анис, душистый перец, кардамон.
Также, можно добавить мед, яблоко, изюм.

В кастрюльке смешать гвоздику, мускатный орех, корицу, имбирь.
Добавить 100 мл воды, довести до кипения, убрать с огня.
Дать постоять 10 минут.
Затем полученный отвар процедить.
Апельсин нарезать кружочками.
В кастрюлю налить вино, добавить отвар, сахар.
Следом добавить апельсин.
Довести почти до кипения, но ни в коем случае не кипятить.
Подавать горячим.
Приятного аппетита!

Глинтвейн с медом и апельсином

Порций: 4
Что нужно:
0,5 яблока
0,5 апельсина
1 бутылка красного сухого вина
4 ст. л. меда
12 бутонов гвоздики
корица
5 горошин ямайского (душистого) перца

Яблоко и апельсин нарезать дольками, положить в кастрюлю. Влить вино, добавить мед и пряности, размешать. Прогревать на слабом огне до температуры 80oС. Не давать кипеть!

красное сухое вино - 2 бутылки. сахар по вкусу. дольки 1/2 яблока, 2-3 кружка лимона, 3-4 кружка апельсина. 5-6 штучек гвоздики и 1-2 звездочки кордамона. можно чуток корицы. чуток ванили. душстого перца 2-3 горошины. имбиря молотого не более 1/8 ч. л. это всё по вкусу. всё хорошенько подогреть, но не кипятить! разлить и можно пить. вкуснотища!! ! и от простуды помогает.

В стакан с крепким, горячим, сладким чаем, влить 1-2 чайную ложки спирта,,,,)))