Как вы варите кофе? и что добавляете?

В турку 1 - 2 чайных ложечки не дешевого кофе (желательно только что молотого) +на краюшке ложечки карицы залить холодной водой (с под крана) . Варишь на очень, приочень медленном огне (довести до кипения), после пускай постоит минут 5 в турке, налить в чашечку со сливками, ну и пьешь!

а ето к хофе, если хочешь

нарезать зеленый лук, смешать с творогом, перца и соли по вкусу, сок 1 лимона, перемешать- ету смесь на батон, затем ломтик семги (холодного копчения) накрученый на палец и пол. в виде розы на бутер! всу ету храсоту с натуральным кофе в турке с чуть чуть карицы!

В кофе можно добавить корицу или зегна кориандра. Если в турке, то 1чл кофе+1чл сахара+ корицы на кончике ложки, залить холодной водой и нагреть до поднятия пенки. е кдать закипеть. Капеуть сверху емого холодной воды чтобы гуща осела. Кофе должно быто мелкого помола.

Я его не варю. Я готовлю кофе. Это две больших разницы. На сайте музея кофе много интересного. Посмотри.

В турку накладываешь кофе и сахар ( по вкусу и взависимости от р-ра чашки) Заливаешь ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ .ставишь на газ. Рядом с плитой поставить стакан с хол. водой +щепотка соды. Кофе постоянно мешать спец деревян ложкой переодически опуская ложку в стакан с водой и содой .(сода дает более пышную пенку) Как только пенка стала подниматься выливаете в чашку низко опуская турку.

В турку кофе+ вода+ соль (чуть чуть) + сахар и на самый медленный огонь, тогда пенка большая.

А я очень люблю добавлять в кофе чуточку ванили, но тут главное не переборщить, иначе пить будет невозможно. А еще вкусный кофе смешанный в пропорции 50/50 с апельсиновым соком.

Я немного чили добавляю под настроение.... ну и само собой - без молока и сахара