что пили викинги?

...октябрьский эль, самогон из ячменя и ржи, север понимашь....

Брагу, эль, медовуху.

Домоприготовленный мед и трофейные вина.

В эпоху викингов (да и позже) , пиры в Скандинавии, зачастую, назывались очень просто — ПИВО, по основному напитку, употребляемому на них (в сагах встречаются выражения: «собраться на пиво» , «устроить пиво» и т. п.) . Бонды (владельцы хуторов) , хевдинги (høfðing), ярлы (jarl) их дружины и гости-викинги собирались вместе, чтобы отметить день зимнего солнцестояния, приход весны, сбор урожая и другие важные события года. Во времена викингов самым обычным делом было просиживать за пиршественным столом ночь напролет. В Исландии на такие «посиделки» было обязательным приглашать всех родичей, а в Норвегии — ещё и соседей из близлежащих хуторов.

боварское пишо с сосисками

Пиво.

Эпоха викингов - раннее средневековье. Принято называть даты с 789 г. (первое записанное упоминание о разбойном нападении викингов) по 1066 г. (битва при Гастингсе) .
В ту пору самостоятельно скандинавы могли приготовить только слабый алкоголь на натуральных дрожжах. Т. е. очевидно это была брага из ягод или фруктов, а также из мёда. Процесса дистиляции (самогоноварения) викинги не знали.
Однако, можно достоверно утверждать, что викинги, совершавшие дальние походы на запад - в Европу и на восток - в Арабский Халифат, знали и вино и крепкий алкоголь. Вино было одним из самых ходовых товаров в средневековой морской торговле, так что - пиратствующие викинги наверняка среди прочих грузов захватывали и его. Фактически викинги промышляли пиратством на всех морских торговых путях - из Средеземноморья в Британию, Францию и Голландию.
Крепкий алкоголь - дистиляты, в те времена был слишком редким и дорогим и практически не использовался как выпивка, а почти исключительно в медицинских целях.

Так что на пирах, по случаю удачного похода у викингов могла быть и местная брага и вино хоть из Италии, хоть с Кипра.

вроде медовое пиво

бражку

Мёд

Медовуху, эль.

Отвар из мухоморов. Дёшево и сердито!

отвар из мухоморов перед битвой... придавал сил и ухудшал работу ЦНС и они становились неуравновешенными
эль и пиво с медовухой

эль

воду