На некоторых бутылках с недорогим вином появились наклейки "ВНИМАНИЕ СОДЕРЖИТ ДИОКСИД СЕРЫ".В других его нет или молчат?

Не только не недорогих. На всех.

Все вина вырабатываются с использованием соединений серы, диоксида серы или метабисульфита калия. На некоторых бутылках надпись есть, а на некоторых ее нет только потому, что законодательство разных стран различается - в одних странах эта надпись обязательна, а в других нет.

Cульфиты содержатся в вине всегда - диоксид серы это единственное вещество, которое является хорошим антисептиком и предотвращает развитие плесневых грибков и гнилостных бактерий при этом не влияя на организм обычного человека (уровень значительно ниже ПДК) . Для людей с гиперчуствительностью к сульфитам иногда на этикетке этот факт отображают в виде надписи "Contains Sulphites". Законодательно такая маркировка требуется только для вин, поставляемых на американский рынок. Рынки ЕС, Латинской Америки и России этой маркировки не требуют.

Обычно на всех бутылках в США стоит надпись "Contains Sulphites". Сульфиты используют для осветления вина и придания ему прозрачности, А ще сульфиты работают как бактерицид, то есть подавляют и не дают развиваться вредным бактериям и грибкам. Но в секциях Органик фуд вино не содержит сульфитов. Это можно найти на маркировке .
Даже если талая маркировка не стоит, наличие сульфитов легко определяется на вкус. Если после глотка вина во рту ощущается неприятный содовый-мыльноватый привкус - будьте уверены сульфиты превышают установленные нормы.

Нет нету.... но есть другие вещества не менее опасны.... если только дорогие покупать.... желательно 3 или 5 годовалые