Напитки

Как правильно заваривать чай из листьев лотоса? Заранее спасибо.

В буддистских странах лотос считается символом моральной чистоты и совершенства. Он вырастает из грязного ила, но всегда чист, и поэтому символизирует благородного человека, к которому не пристает никакая житейская грязь.

Благодаря содержанию определенных алкалоидов листья лотоса обладают антиаритмическими, успокаивающими, гипотоническими, противовоспалительными свойствами. Экстракт или отвар листьев лотоса облегчает роды и отделение плаценты, является антидотом при отравлении грибами; его применяют местно при клещевой лихорадке и некоторых других кожных заболеваниях. Также листья лотоса обладают тонизирующим действием, снижают усталость, применяются для лечения ожирения и снижения высокого содержания липидов в крови. Причем снижаются жировые отложения, которые, как правило, накапливаются в определенных местах: область поясницы, живота, бедер.

Аромат лотоса издавна считается квинтэссенцией всего самого ценного в этом мире. Поэтому в старину во Вьетнаме чай с ароматом лотоса был привилегированным напитком королевского двора, аристократов и богатых людей. В дошедших до нас записках известного вьетнамского ученого-лекаря Ле Хыу Чака, литературным псевдонимом которого было имя Хай Тхыонг Лан Онг, говорится: «лотос растет среди черной грязи, однако не имеет дурного запаха, как грязь; наоборот, лотос вбирает в себя лучшие ароматы, витающие в воздухе… Все части лотоса — корень, лепестки цветка, листья, пестики и зерна — являются чудодейственными лекарствами» .



Лариса Огородникова
Лариса Огородникова
89 489
Лучший ответ
Александра Фомина Слов не хватает описать такую красоту!

Это ИЗУМИТЕЛЬНО красиво!!!

Благодарю за ответ, последую древним китайским традициям.
Вы видели когда-нибудь листья лотоса?? ? их нельзя заваривать.. . или Вы имеете в виду хотя бы "лепестки"?
Александра Фомина Видела. Такие зеленые-зеленые.
Они высушены, порезаны и упакованы в пакетики.
Привезен из Китая.

Если бы речь шла о лепестках - я бы о них и спросила.
На скорую руку: 1.Три заварных чайника залить крутым кипятком на треть.
. 2. Сервировать стол.
3. Лепестки листьев лотоса мелко измельчить.
4. Две столовые ложки нарезки лотоса (из расчета на четыре чашки) поместить в заварочный зажим.
5. Сполоснув 1 заварочный чайник, залить листья лотоса для настоя.
6. Подобным же образом заварить черный цейлонский и зелёный китайский чай в оставшихся чайниках.
7. Нарезать лимон тонкими ломтиками, подготовить чайные зажимы для чабреца и мяты. Коробка "Комильфо" лишней не будет. Очень оттеняет вкус чая десертная ложечка коньяка. Сахар по вкусу.
8. Зажечь свечи и смотреть в глаза друг другу: хорошая компания-самый вкусный десерт.
Александра Фомина Зачем же "на скорую руку"?

В таких делах, как раз, не нужно торопится, чтобы получить истинное удовольствие.