Напитки

Как правильно заваривать чай? Поделитесь пожалуйста!

Ополоснуть кипятком чайник, засыпать заварку, считается, что из рассчета ложечка на чашку. Я еще добавляю пол-ложки чайной или меньше сахара-заваривается быстрее и лучше
ОК
Ольга Кимач
32 311
Лучший ответ
китацы уже очень данво поделились :) прочитайте и пользуйтесь их опытом. http://kedem.ru/glossary/tea/
Алина Скрипник Эх. ссылки я тоже умею бросать) и гуглом пользоваться) Мне хотелось узнать как Вы завариваете чай))
смотря какой.
Алина Скрипник Например зеленый)
Чай насыпать в кружку, залить кипятком-как заварится, можно пить.
Оксана Харина
Оксана Харина
59 285
заварить ложку на стакан кипятка и пить через 5 мин можно долить вкуснее будет
Алина Скрипник Спасибо! Думаю для черного чая это отличный рецепт, особенно для тех кто любит терпкие чаи.
Два пакетика чая на 250 мл воды и на 3 минуты в микроволновку при мощности 800ВТ. Пить без сахара.
Марина Хихлова
Марина Хихлова
66 252
меню ру там смотри
Алина Скрипник Не слишком Вы вежливы, товарищ просветленный)) Уж извините за то, что приходится об этом говорить)
Не кипятком точно... :) Хороший чай кипятком только сварить получится, а плохой даже кипячением не улучшить.
Чай заваривать не сложно. Сначала нужно хорошенько прогреть заварочный чайник.
Затем в чайник кладется заварка из расчета ложка на человека плюс одна "для чайничка". То есть на трех человек - четыре ложки. Затем в чайник прямо на заварку нужно опустить кусочек сахара и залить кипятком на 3/4 объема. Чайник нужно накрыть сухим полотенцем, для сохранения температуры. Тот аромат, который собирается в верхней, не заполненной части чайника напитывает собой заварку, и чай получается душистый, а не как в столовой. Если чайник налить водой полностью, то аромат уйдет через дырочку в крышечке. Через 3-5 минут чайник доливают до полного и оставляют еще на 2 минуты под полотенцем. После этого можно пить чай, наливая заварку в кипяток, а не кипяток в заварку. Это я о черном чае, зеленый по другому, и температура может быть ниже и всё остальное тоже.
Алина Скрипник Т. е Вы предлагаете разбавлять заваренный чай кипятком?
Не сведет ли это на нет все проведенные до этого манипуляции для того чтобы чай заварился вкусно?
У меня сомнения на счет разбавления вкусного чая обычной водой.
шутка
Кипятишь воду, бухаешь заварку вашей любимой фирмы в кружку, заливаешь кипяточком, режешь лимочик и сахар. Отличный чай
Алина Скрипник А какая у Вас любимая фирма?