Какую делать настойку. Есть спирт и 2 недели до НГ.

я ксу-ксу поставила. 10 дней и готово. на 1 литр водки (спирт, разбавленный до 40 градусов) 1,5 кг клубники (блендернуть), ягоды залить, через 10 дней сварить сироп (200 сахара и 200мл воды), остудить, влить, смешать, готово. это ликерчик отлично сочетается с шампанским. он с мякотью клубники, вкусный и ароматный. девчонки будут в восторге

Спирт оставь в сторонке. Настойку делают из водки, причем хорошей. Или на самогоне. Вишня, малина разморозить, залить водкой и добавить немного сахару. 30 декабря процедить через много марли, пробовать на сахар.

Где люди спирт берут, а???)

Может лучше не портить?

..пару острых перчин в него.. отличная Перцовка к НГ будет готова...)..

Разводишь на трёхлитровую банку и кидаешь туды мелкий лимон. Можно пару ложек глицерина влить.

На лимоне, перце, анисе... Поищите книгу о водке Довганя

Разведи его до состояния водки (40 градусов) и сделай одну из вот таких настоек:

Лимонная настойка: на бутылку водки - красивую цедру с 1-го лимона. И 1 чайную ложку светлого меда. Все настаивается 2-3 недельки, после чего - процедить от цедры - в красивую бутылку с пробкой или графинчик - и в холод.
Хреновуха: 1 средний корень хрена очистить от темной кожуры (внутри - белое должно быть). Мелко и быстро (а то хрен - очень летучий - будут щипать глаза и немного першить в горле - если долго над ним склоняться) нарезаем его и забрасываем в бутылку. Заливаем водкой, также - полную с горкой ложку светлого меда (цветочный или липовый). Так же - настаивать при комнатной темп-ре 2-3 недели. И так же - потом слить. Но вот тут муть - можно сливать, но кусочки хрена - оставшиеся - выбросить. Все это пить в праздничном настроении с хорошими вкусными и горячими русскими закусками! 8-)

зачем портить продукт)

За две недели? Наверное только на клюкве можно успеть сделать быструю... Я сначала водку делаю, если спирт 96%, то на литр спирта лью 1.3 литра воды чистой. Не кипяченой. Туда одну столовую ложку сахара, и на кончике ножа соду. Если есть марганцовка, можно и ее кинуть одну крупинку.
Отстаиваю три дня. Потом мну килограмм клюквы. Не в блендере, а простой деревянной ступой. Заливаю эту жижу в банку, заливаю получившейся водкой. А потом добавляю мёд. По вкусу. Я обычно грамм 200 лью. И убираем плотно закрытую банку в темное место на полторы недельки. Чуть не забыл. Баночку периодически надо встряхивать, что бы мёд разошелся. Если не хочется возни с медом, мона просто сахара добавить вместо него.
Потом вынимаем, берем дуршлак, выкладываем фильтр из марли в 4 слоя и ваты, и фильтруем. Разливаем по бутылкам и в холодильник на сутки охлаждаться... Вуаля) Вкусняшка готова.
В крайний раз еще поллимончика кинул и мяты. Вкус изменился, стал с холодком))) Мне понравилось, собутыльнику не очень)