Вредно ли варить кофе в алюминиевой турке? Говорят, что что-то окисляется там...

В кофе нет кислоты Варите А вот капусту солить в алюминии не надо

Первый раз вообще про такие слышу.

химию плохо в школе учили.

ты не путаи с железом . можно в твоем случ. варить не переживаи

Алюминий покрывается окислом. Его разрушает кислота или механическое воздействие. Не мойте внутри абразивной мочалкой, и вообще внутри не мойте. Там накопится слой жира.

не только кофе варить, но и жить вредно!

не слушай ты что одна баба сказала, слой окисла на алюминии можно разрушить либо нагревом более 400 градусов, либо с помощью ртути, просто алюминиевые турки имеют
значительную разницу в температуре нижней и верхней части турки, если турка имеет толстые стенки и тонкое дно, то есть это литая а не штампованая алюминиевая турка, то она прекрасно подходит для варки кофе

Аллюминий очень активный металл. он всегда покрыт оксидной пленкой, оксидная пленка для человека не вредна. Если поцарапать алюминиевую посуду, то аллюминий тут же на воздухе окисляется и посуда покрывается оксидной пленкой.

Многочисленные исследования ученых доказывают, что накапливаясь в организме, алюминий: – умерщвляет клетки мозга (парализует центральную нервную систему, вызывает дрожание головы и судороги), – вызывает анемию и артрит (у больных артритом алюминия в крови в пять раз больше, чем у здоровых), – угнетает выработку желудочных и слюнных ферментов, – способствует развитию остеопороза (хрупкости костей) и рахита. Алюминоз легких Особенно тяжелые отравления алюминием стали наблюдаться у рабочих при его широком применении в самолетостроении, – из-за вдыхания алюминиевой пыли. Профессиональное заболевание носит название алюминоза легких и сопровождается сморщиванием легких (то есть постепенным замещением легочной ткани фиброзной), атеросклерозом (особенно сосудов бронхов), потерей аппетита, кашлем, иногда болями в желудке, тошнотой, запорами, «рвущими» болями во всем теле, дерматитами и изменением крови. Алюминий и болезнь Альцгеймера Болезнь Альцгеймера (провалы в памяти и маразм при повышенной концентрации алюминия в мозге) – «привилегия» цивилизованных стран. В США алюминий вверг в безумие три миллиона человек, среди них самый известный – бывший президент Рейган. Отечественной статистики нет, но если учесть, что Россия – крупнейший производитель алюминия, то вряд ли у нас таких пациентов меньше, чем в Америке. Болезнь носит прогрессирующий характер, ее симптомы могут нарастать от нескольких месяцев до нескольких лет. Не следует думать, что болезнь Альцгеймера – удел стариков, ведь не редки случаи заболевания лиц, не достигших 50 лет. Первые сигналы болезни – депрессия, апатия, неожиданные провалы в памяти, затем, по мере нарастания атрофических процессов в коре головного мозга, могут присоединяться другие психические и неврологические (например, судороги, параличи или парезы) симптомы. Алюминий в пище Ко мне все это не относится, – скажете вы, – Алюминиевая посуда – давно в прошлом. Однако коварный «продукт прогресса» сам норовит влезть в человека через нос, рот, кожу. Увы, каждый из нас ежедневно потребляет алюминий вместе с продуктами и водой. Причем, чем «цивилизованнее» пища, тем выше доза. В сырых натуральных продуктах содержание алюминия минимально. Но многие ли из нас питаются сырыми натуральными продуктами?! Особенно много алюминия в дрожжах, искусственных красителях и синтетических пищевых добавках, без которых не обходятся колбасы, консервы, дрожжевой хлеб (особенно белый) и другие продукты. Не поленитесь достать из домашних закромов баночку фабричных овощных консервов или пачку печенья и посмотрите, что на ней написано. Если имеются обозначения Е520, E521, E522, E523 – это сульфаты алюминия, которые, к сожалению, хорошо всасываются кишечником. В сыре и поваренной соли содержатся фосфаты и силикаты алюминия Е541, E554, E555, E556, E559. Правда, они менее опасны, так как хуже усваиваются в кишечнике. Количество алюминия в сгущенке и консервах в алюминиевых банках, скорее всего, тоже зашкаливает (особенно после длительного хранения). Алюминий в воде Вода из-под крана, прежде чем попасть в наш дом, проходит техническую очистку от примесей с помощью сульфата алюминия. Примеси коагулируются, а алюминий остается, и никаким кипячением его не выведешь (слабая надежда – только на домашний фильтр). Алюминий в дезодорантах, антиперспирантах и косметике Через кожу алюминий усваивается даже интенсивнее, чем через рот. В современных дезодорантах–антиперспирантах (которые рекламируются как действующие 24 часа) содержится до 25% хлоргидратов и хлоридов алюминия. Кстати, именно за счет алюминия они и действуют, так как он вызывает в отдельно взятых подмышках «маленькую алюминиевую болезнь «, один из симптомов которой – сухость кожи и отсутствие пота.

Мой дед прожил 93 года и ушел в ясном уме. Он не был богатым, у бабушки вся посуда была алюминиевая и эмалированная. И все в семье жили долго и ушли без Альцгеймера.
В алюминиевой посуде хранить не надо. А я всю жизнь кофе варила в алюминиевых турках, других не было. Как я была умная, так и осталась.