Напитки

Добрый день! Подскажите пожалуйста,компот из сухофруктов нужно варить? Либо просто залить кипятком и дать настояться

Варить нужно, конечно же. Промыть, закипятить, добавить сахар по вкусу и проварить минут 15-20. Можно промытые сухофрукты бросить в кипящую подслащенную воду и по той же схеме - 15-20 минут проварить. Приятного аппетита!
Инна Морозова
Инна Морозова
1 467
Лучший ответ
я пробовала по-разному, но лучше всего так: прокипятить несколько минут, а потом оставляю на подогреве (у меня электрическая печь) - на минимуме, оно не кипит, но и все время горячее - на несколько часов. Можно просто в одеяло завернуть.
Лена Бурунова
Лена Бурунова
70 329
а попробуйте этот :

1. Смешать все сухофрукты в миске и залить горячим чаем. Добавить сахар по вкусу и кусочки лимона. Накрыть тарелкой и отставить, дать остыть при комнатной температуре.
2. Когда сухофрукты достаточно остыли, охладить их в холодильнике в течение 2х часов. Перед тем, как подавать, добавить бренди и перемешать.
Ольга Абрамова
Ольга Абрамова
58 307
Ну это вы до второго пришествия ждать будете, пока он настоится!
Лучше, дать закипеть и настоять. Просто кипяток не пропарит все фрукты
Айгерім **********
Айгерім **********
12 310
конечно варить. Да и фрукты сушеные, есть что "прокипятить"
Необходимые продукты:
сухофрукты (яблоки, груши, изюм, чернослив, курага) - 150 г
сахар - 2 ст. ложки
вода - 3 стакана

Способ приготовления рецепта:
Сухофрукты тщательно промойте и залейте кипятком на 1–2 часа.

Добавьте сахар и нагревайте 3–4 минуты при полной мощности.

Дайте компоту настояться и разлейте в стаканы.
Нужно варить. А как закипит, сделать огонь поменьше и еще немного поварить. Я еще добавляю корицу на кончике ножа.
Обязательно нужно закипятить и проварить еще минут 20
Анна Иванова
Анна Иванова
2 119
Я думаю, нужно варить.
Я знаю точно, если варить, то все полезные свойства сухофруктов испаряются, так что лучше залить кипятком!
Закипит, минуты три на огне и пусть настаивается.
Залейте холодной водой, пусть немного постоят--размокнут, слейте эту воду и залейте опять холодной водой. Доведите до кипения. Минут 10 пусть покипит, добавте по вкусу сахар и немного лимоночки, вынесите в холодное место и пусть остывает.
конечно варить!
что бы сохранить все "полезности" по максимуму надо довести до кипения, снять с огня и под крышкой дать остыть.
просто варите как обычный компот.
кокда вода закепит тогда и надо бросать сухофрукты и минут 10 варится
Наливаешь воду, туда сухофрукты, на огонь, закипт и пусть на маленьком огне вариться 30 минут. Готово.

Похожие вопросы