Напитки

Есть ли безалкогольный Ликер?

есть
Настя Макушкина
Настя Макушкина
90 646
Лучший ответ
Безалкогольный ликер Nogroni
Безалкогольный кальвадос или граппа – безалкогольные спириты (так называют эти напитки) действительно существуют, и более того – становятся все популярнее. Уже несколько лет продвинутые бары (например, из рейтинга The World's 50 Best Bars) делают коктейли на их основе.
Maigul Berdikey
Maigul Berdikey
89 416
да
Светлана Мороз
Светлана Мороз
84 418
Есть безалкогольное вино, и я его даже пила-вкусное! Думаю, и ликер такой уже придумали.
Z*
Zh ****
55 633
Нету конечно. Это же алкогольный напиток.
Есть. Это сиропы для питья.
Даже прикинь, спирт без оборота????
Марина Рогоза
Марина Рогоза
62 336
вот как называется безалкогольный ликер
Безалкогольный кальвадос или граппа – кажется оксюмороном, но безалкогольные спириты (так называют эти напитки) действительно существуют, и более того – становятся все популярнее
Сироп с водой.
Варенье разведи водой)
спирт вымораживаеш.
Ольга Савкова
Ольга Савкова
19 194
Леночка Нелюбина Может, таки, воду?
Безалкогольный спирит – это напиток, по вкусу и аромату близкий к традиционному алкоголю, но лишенный спирта. В барной культуре потребности в безалкогольных коктейлей еще недавно просто не существовало, это буквально противоречило самой идее бара. Но за несколько лет все изменилось. Теперь существуют даже полностью безалкогольные бары! Например, Getaway — стильный бар рядом с главной улицей бруклинского округа Гринпойнт.

Признанным пионером в этой области никто толком не считается, но еще 7 лет назад ребята из афинского бара The Clumsies стали делать безалкогольный «Негрони». Это был один из первых баров, где появился роторный испаритель – устройство, позволяющее отделить спирт с минимальными потерями для ароматики и вкуса. Кстати, лаборатория The Clumsies известна до сих пор и многие барные гики со всего мира едут к ним стажироваться и учиться»

«Любой алкогольный напиток можно очень просто избавить от алкоголя – его достаточно нагреть. Спирт испаряется при 78,4 градусах, а вода при 100. Эту возможность, активно используют, например, в кулинарии, когда добавляют вино в соусы. Правда, нагревание негативно действует на качество напитка, поэтому для изготовления безалкогольных спиритов используются более сложные технологии, например, роторный испаритель, которые позволяет отделять спирт при более низких температурах.

Иногда, напитки, заменяющие традиционные, делают еще проще, разными способами ароматизируя воду. Но в любом случае, нужно помнить, что львиная доля этой истории – просто маркетинг. Потому что я, например, могу без проблем придумать безалкогольный бутилированный «Шпритц» – это будет просто горькая фанта».
Сая Айтказина
Сая Айтказина
13 358
Я те больше скажу: есь, дажэ, безалкогольная водка.
Ольга """""""
Ольга """""""
2 722
Пунш - это безалкогольный или алкогольный напиток.