1Клюкву моем и перебираем, если свежая, или размораживаем, если замороженная.
2Кладем клюкву в сито/дуршлаг/несколько слоев марли и хорошенько разминаем толкушкой или руками.
3Получившийся сок отставляем в сторону, то, что осталось от ягод — в кастрюлю, заливаем холодной водой и на огонь, сахар туда же.
4Доводим до кипения, кипятим минут 10-15.
5Снимаем с огня, выливаем в кастрюлю ранее полученный сок, размешиваем.
6Процеживаем через мелкое сито или через марлю.
7Готово! Получается отличный, насыщенный, в меру сладкий морс. Для тех, кто любит пить морс горячим — рекомендую прямо в кружку с морсом положить ложку мёда, так напиток станет еще полезнее и ароматнее. Хорошого лета :)
Напитки
Вы морс как готовите?
свежие ягоды измельченные белендером + холодная вода + лёд.
вареное и кипяченое это уже компот, в котором кроме сахара ничего не осталось
вареное и кипяченое это уже компот, в котором кроме сахара ничего не осталось
ягоды кипятком заливаю
Не умею,простите.
Прокрутила помидоры через мясорубку-соковыжималку, проварила после кипения и сразу закатываю в банки.
Три ложки варенья в стакан воды. Размешать. Готово.
На пятилитровую кастрюлю 400гр клюквы, стакан 250гр сахара. делаю сироп. пробиваю клюкву блендером, добавляю в сироп, довожу жо кипения, выключаю, настаиваю и процеживаю, можно брусники добавить грам 100, тогда клюквы 300гр
варенье в кружку с холодной водой, размешиваю, пью
Из морозилки достаю клюкву...размораживаю....давлю в банке толкушкой....заливаю кипятком...остынет через ситечко...можно добавить сахар..
Вместо морса люблю готовить твою бабку в собственном трупо-ядовом соку!
Похожие вопросы
- Сок и морс
- Что такое морс. Рецепты морса
- Как правильно и вкусно сварить клюквенный морс из свежих ягод?
- Как вы готовите клюквенный морс? Чтоб и вкусно, и максимально полезно?
- как готовить клюквенный морс
- как и из чего делаете морс? и какие напитки кроме чая,кофе и соков готовите? не алкогольные
- Вы к праздничному столу готовите морс, компот, покупные соки или...?
- Вы как готовите морс?
- Как ПРАВИЛЬНО готовить клюквенный морс? Из замороженных ягод?
- Вы морсы покупаете в упаковках или сами их готовите? Какой самый любимый?