Где лучше работать в IT-сфере? В России или за границей?

В какой именно "IT-сфере"?

Половина всех рабочих мест в мире, связанных с Hadoop, например, находится в Сан Франциско и окрестностях (Cloudera, в частности, находится в Пало Альто). Вторая половина рассыпана тонким слоем по Лондону, Нью-Йорку, Бостону и Чикаго.

Разработка трехгрошовых веб-сайтов, тем временем, сплошь и рядом делается в Индии за, как легко догадаться, три гроша.

Обе крайности -- "IT-сфера". Так что неплохо было бы уточнить, что именно Вы имеете в виду...

В области IТ есть три категории:

руководители;
программисты и разработчики;
другие IТ-специальности (тестировщики, системные администраторы и так далее).

Зарплата в России :
Самые высокооплачиваемые позиции среди разработчиков и программистов:
Должность Средняя заработная плата
1. Ведущий программист Java 155 000 рублей
2. Ведущий программист Oracle 135 000 рублей
3. Ведущий программист 1С 130 000 рублей
4. Ведущий программист PHP 130 000 рублей
5. Программист Java 125 000 рублей
6. Ведущий программист С# 122 000 рублей
7. Ведущий программист С++ 120 000 рублей
8. Программист Oracle 120 000 рублей
и т. д.
http://siliconrus.com/2015/05/it-salaries/

Сравните сами эти зарплаты с заграничными.

Без разницы... Если ты хороший IT-ишник, то и в России, и за рубежом будешь зарабатывать примерно одинаково, если плохой - то лучше оставаться в России, хоть что-то платить будут...

Лучше вообще не работать. А так, в России можно найти достойные вакансии, но понадобится время и опыт соответствующий.

where your heart lays