Блюда для торжества, праздника

Не вредно ли есть ежедневно грибы?

Нет, грибы как раз - то, что нужно. Особенно вешенки. Я стараюсь их есть как можно чаще. Вот, почитай о них, это же кладезь витаминов! )
------
По своей пищевой ценности вешенка опережает не только овощи, к которым обычно относят грибы, но и мясо. Содержание белков в ней (по сухому весу) составляет до 50,3%, углеводов - 3,0-5,0%, жиров - 0,2-2,5%, экстрактивных веществ - до 45,0%. Если по валовому содержанию белков вешенка незначительно уступает мясу высоких сортов, то по их качеству ей нет равных. Кроме этого, вешенка - это превосходная кладовая с уникальным набором самых необходимых человеку минеральных солей и других ценных веществ. Помимо микроэлементов (калий, магний, железо, кобальт и др.) , фосфора (здесь ее можно сравнить только с рыбой и молоком) , она содержит целый комплекс витаминов в сочетании, которого нет ни в одном из известных продуктов питания: А, С, D, группы РР, пантотеновая кислота и многие другие. Уровень биотина в вешенке в несколько раз выше, чем в яйце, молоке и шпинате, а количество тиамина соответствует содержанию его в овсяной крупе, пшеничном хлебе, фасоли и капусте. Состав липидов сходен с составом растительных масел высших сортов. В плодовых телах вешенки содержится множество уникальных биологически активных веществ.
Вешенка, как продукт питания, может заменить в рационе человека до 60-80% мяса и мясопродуктов. Энергетическая ценность вешенки составляет 100-370 кДж на 100 г. Таким образом, вешенка является универсальным диетическим продуктом, который могут смело употреблять с пользой для здоровья любые группы населения, в том числе и те, кому другие грибы противопоказаны, поскольку в ней нет значительных количеств трудно перерабатываемого хитина, что характерно для других грибов, полностью отсутствуют горчичные масла и другие раздражающие вещества.
------
БМ
Баян Махамбет
2 566
Лучший ответ
они тяжеловатые для желудка---еш но с перерывчиками
Анюта .
Анюта .
77 728
Большая нагрузка на желудок
Лучше разнообразить пищу, чтобы все вещества в организм попадали... Но я сам уже недели три питаюсь, в основном, грибами... А что делать??? Люблю грибы собирать... Пока ничего не случилось...
Я думаю, что лучше разнообразить свой рацион.
в грибах гармон радости, который выделяется в нашем организме только когда мы испытываем оргазм!!!! так что кушать грибы полезно.. и если организм просит их каждый день, значит на здоровье))))))
Надежда Евсеева то-то когда я ем грибовницу такая радостная..)))пошла-ка я в лес за грибочками.
"Ты то, что ты ешь".
Грибы - это паразиты, ..как ни крути.
Будь здорОва!
нет, но грибы разные бывают. не забывайте, что они очень легко накапливают радионуклиды и тяжелые металлы. если вы собираете их черт знает где - то потом может быть того.
лично я не слышал что есть грибы ежедневно это вред для здоровья! главное есть конечно грибы съедобные)))
А чего вредного? Главное не злоупотреблять мухоморами.
Моя бабушка говорила - гриб и огурец в ж.. е не жилец. Так что ешь сколько влезет! :-)
НА самом деле, грибы, как и мясо, состоят в основном из белка, но т. к. это белок растительный, а не животный. наш организм не имеет нужных ферментов для его переработки. Поэтому грибы считаются тяжелой пищей и их не рекомендуется часто употреблять.
нет не вредно