Как приготовить холодец в тетра пакете?

Курица в тетрапаке
1кг мяса курицы (ножки, окорочка)
Специи для курицы
Желатин 20 грамм
1 тетраПак ( из под молока)
Мясо отделить от кости
Выложить в отдельную посуду, добавить 20 гр желатина (сухого) и специи для курицы
Все перемешать!
Выложить в тетраПак! Скрепить края Тетрапака степлером.
Кастрюлю наполнить горячей водой, поставить в нее тетрапак. Довести воду до кипения, убавить огонь до среднего.
Готовить 1-1,5 часа при закрытой крышке.
Затем вынуть Тетрапак из кастрюли, остудить и поставить в холодильник для полного охлаждения!
Перед подачей на стол: Разрезать Тетрапак, достать "Рулет"Нарезать на порции и наслаждаться вкусом!!!

Сальтисон из куриных окорочков
Нужно взять килограмм окорочков (вообще, наверно, можно взять и грудки, и вообще любое сочное мясо) , срезать все мясо с костей, нарезать на кусочки, добавить специи, те, какие вы любите. Можно еще мелко резанный лучок, чесночок. Затем обсыпать мясо желатином - 20г.
После этого берете картонную упаковку от кефира (тетрапакет) и набиваете ее получившейся смесью. Ставите коробку в кастрюлю с водой. Вода не должна доходить до края пакета сантиметра на два. Варите все час-полтора. Следите за тем, чтобы мясо в пакете покрылось полностью мясным соком. Если верхушка мяса торчит, лучше добавить чуть-чуть водички.
Когда все сварилось, нужно остудить и подержать в холодильнике пару часов. Потом достаете, режете, выкладываете на блюдо и т. д.
Вкусно и красиво

не совсем холодец но вкусно и красиво куринное мясо нарезать мелкими кусочками добавить специи по вкусу - соль перец толченый чеснок высыпать пачку сухого желатина всё смешать уложить в тетрапакет и поставить в кастрюлю с водой на плиту пусть вода кипит потихоньку через час или побольше вынуть тетрапакет остудить в прохладном месте как холодец получится рулет в оболочке из желатина