Посоветуйте...скоро день рождение, но не хочется замарачиваться с готовкой... какие есть простые салаты?

а чтоб совсем всё просто, сводите гостей в кафе или ресторан

Салат "ОБЖОРКА"
3 луковицы, 5 яиц, 1б. маринованной кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов.
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.
-------------
Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью и курицей. И всё заправляем майонезом.
-----------------
Салат «Белая берёза»
Грибы (лесные или шампиньоны) – 200 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Куриное филе – 300-400 гр.
Яйца – 3 шт.
Огурцы свежие (небольшие) – 2 шт.
Чернослив – 100 гр.
Майонез
Зелень
Куриное филе отварить до готовности. Грибы отварить в воде 10 мин. И откинуть на дуршлаг (шампиньоны можно не отваривать) . Яйца сварить вкрутую. Чернослив замочить тёплой водой и оставить на 10-15 мин. Затем слить воду и обсушить его. Лук мелко порезать. Грибы порезать соломкой или кубиками. Обжарить на растительном масле лук, затем добавить грибы и жарить вместе 7-10 мин. (шампиньоны – 15-20 мин. ) Куриное филе порезать соломкой. Отложить 3-5 ягод чернослива для украшения и порезать тонкой соломкой, а оставшийся чернослив порезать кубиками. Яйца натереть на крупной тёрке. Огурцы порезать тонкой соломкой. Выкладывать салат слоями, каждый слой, промазывая майонезом: Чернослив, грибы с луком, куриное мясо, яйца, огурцы. Сверху салат покрыть майонезом и украсить полосками чернослива – в виде полосок на стволе берёзы.

САЛАТ "КАРИБЫ"
400 гр. консервированных резаных ананасов
300 гр. крабовых палочек или мяса
6 вареных яиц
2 стаканчика натурального йогурта
Приготовление:
Крабовые палочки мелко нарезать, яйца измельчить на терке, - смешать, добавить ананасы и заправить йогуртом.

САЛАТ-ТОРТ "СУШЕ"
СОСТАВ:
1 стакан риса, 2 средние морковки, 1 луковица, 3-4 яйца, банка консервов в масле (я делала со скумбрией) , 100-150г сыра, 1 головка чеснока, майонез.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления салата необходимо заранее отварить яйца, рис, спассеровать лук и морковь. Остудить.
Мелко порезать чеснок.
Берем большую тарелку или блюдо и укладываем продукты слоями:
1) отварной рис, смешанный с чесноком и майонезом
2) жареная морковь с луком (смазать майонезом)
3) консервы (предварительно размятые вилкой, смазать майонезом)
4) рубленые яйца (смазываем майонезом)
5) натертый на терке сыр
Смазываем майонезом бока "торта" и тоже покрываем сыром.
З. Ы. После 4-го слоя (яйца) можно обсыпать верх и бока зеленью - укропом, луком, а уже затем сыром. Так даже вкуснее получается!; )

Салат ГОСТИНЫЙ ДВОР

СОСТАВ:
300г маринованных грибов, 2 вареных яйца, 2-3 соленых огурца, 1 луковица, 2 отварные картофелины, растит. масло, майонез, зелень.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Грибы нарезать соломкой. Лук мелко порубить, спассеровать на масле. Картофель, яйца и огурцы нарезать мелкими кубиками. Подготовленные продукты соединить, заправить майонезом, посыпать зеленью.
P.S. В первый раз я готовила точно по рецепту (только кол-во продуктов у меня было другое, ибо компания была большая) , но, попробовав салатик, я поняла, что чего-то мне хотелось бы в след. раз добавить. С тех пор в луковую зажарку я добавляю морковку (тоже обжариваю) . Так мне кажется вкуснее и ярче . Попробуйте!;) ) Отличный вариант для замены, возможно поднадоевшего, салата "Оливье"

Салат мясной:
вареное мясо порезать соломкой, лук полукольцами и шампиньоны дольками (обжарить вместе), сладкий перчик порезать соломкой. Все смешать, заправить майонезом
Салат под водочку:
Мелко нарезать соленые огурцы, лук и петрушку. Добавить горошек консервированный и опята маринованные. Посолить и заправить подсолнечным маслом
Рецепты быстрые и очень вкусные

Самые простые те, которые продаются!

Покупными обойдись!

вчера была в гостях, принесла им салат. отварила пакетик риса, смешала с консервной сайрой (макрель тоже идет хоршо как замена) и смешала, можно немного оливкового масла для пикантного вкуса. в консервах есть масло, поэтому все перемешивается и все. солить не надо, масло не надо. экономно и обалденно!

Оливье, шуба, крабовые палочки

Ингридиенты:
Куриное филе, морковь по-корейски, майонез.
Филе куры отварите, остудите, порежте в салатник. Добавте морковь и все это дело заправте майонезом. Соль и перец по вкусу!! ! Приятного вам аппетита!

крабовые палочки, рис и это ввсе заправляется майонезом

Вот вкусный и быстрый: 1 банка красной фасоли (консервированной) , 1 банка кукурузы (конср) , 1 банка шампиньонов (порезать кусочками) , 5 вареных яиц (порезать) , 1 пачка сухариков кириешки (всыпать перед подачей на стол) , все смешать с майонезом, можно добавить зелень.

не делайте много салатов сейчас всё большей популярностью пользуется нарезка из мяса и овощей зачем мешать тазики или бутерброды

Берете маленькую банку консервированных ананасов, режите кубиками, 300 грам отварной курочки режите кубиками, трете 200-300гр. сыра на крупной терке, все перемешиваете, заправляете майонезом. Уйдет на ура!

Колбаса в/к, свежие огурцы, маринованные грибы, тертый сыр, майонез - типа сухая окрошка - не пожалеешь)))