Относительно скоро День Рождение.

Да все, что угодно. Тот же капрезе готовится за 10 минут. Баранья нога с розовыми лепестками за три часа. Мне кажется, что интереснее, чтобы гости были вовлечены в процесс готовки.
На дочкин ДР (он у нее 31 декабря) делала кулинарные мастер-классы, где гости - дети 10-13 лет сами готовили под моим чутким руководством.
Один раз делали пломбир, варили смесь, а дальше помещали ее в мороженицу. Второй раз дети делали пиццу. Я давала тесто-основу для тонкой пиццы, пицца-соус, тертый сыр и другие ингредиенты. А дети сами на свой вкус составляли собственную пиццу. Оба раза всем понравилось.

Относительно-это как? Вы не знаете дату своего рождения?
за 4 часа можно целую"поляну" накрыть, и салаты различные приготовить, и горячее, и даже тортик забубенить... если хотите удивить гостей своей готовкой, то пригласите их на кухню, пусть сидят и ждут пока блюдо приготовится)))))))))))

Могу посоветовать коронный рецепт (очень подходит на День Рождения). Купи утку (только целиком), купи зеленых яблок, вынь из утки внутренности, забей её яблочными дольками до отказа, зашей гузку, и ставь в духовку (остальное - по вкусу). Ну, и пусть печётся. Через час проверь - вынимай и режь на порции всем гостям, И утку, и яблоки клади сколько хотят, всем хватит. Если гостей много - сделай две утки, в духовке поместятся.

За четыре часа можно приготовить много чего, но вы не сказади, что у вас есть... Всегда выигрышно мясо в духовке, с какой нибудь вашей добавкой-ноткой... элементарно - чернослив... баранина с овощами и черносливом в духовке...

рождениЯ. купи водку, закажи пиццу