коктейль " Восторг": на дно высокого бокала наливается грамм 20 клубничного сиропа, сверху не размешивая виноградный сок, (100мл) сверху шарик шоколадного мороженного мягкого посыпается шоколадом тертым или хорошим кофе растворимым.
Лимонный айс-крим
500 г лимонного мороженого, 300 г лимонного или апельсинового сока, 500 г консервированных фруктов, лимонад добавлять в бокалы по желанию.
Положить в бокал мороженое, фрукты, залить лимонным соком и дать настояться 5-10 минут. Перед подачей долить бокалы лимонадом. Лед лучше всего добавить в шейке при взбивании.
Абрикосовый или персиковый айс-крим
500 г сливочного мороженого, 300 г абрикосового сока, 500 г абрикосов консервированных или зрелых свежих, ошпаренных кипятком, яблочный морс добавлять в бокалы по желанию.
Положить в бокалы мороженое, абрикосы, залить абрикосовым соком. Перед подачей долить бокалы яблочным морсом. Абрикосовый сок можно заменить персиковым.
Яичный айс-крим
500 г сливочного мороженого, 10 шт. желтков, 100 г взбитых сливок, 1 л молока, 150 г сахара.
Растереть желтки со 100 г сахара (остальной сахар употребить при взбивании сливок) и разбавить молоком. Мороженое положить равными частями в бокалы, залить молоком и растертыми желтками, а сверху украсить коктейль взбитыми сливками. Подавать в бокалах в виде вазочки или в стеклянных креманках. "Мокко"
200 мл. молока, 1 ч. л. растворимого кофе, 2, ст. л. "формула 1" со вкусом шоколада, 1 ст. ложка белкового порошка "shape works", два- три кубика льда. 2- 3 минуты взбиваем в блендере на высокой скорости, разливаем в высокие стаканы, украшаем тертым шоколадом и веточкой мяты! Такой завтрак обеспечивает организм белком и всеми полезными веществами, а по калорийности всего лишь 240 ккал. БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!!
А мне очень нравится безалкогольный Мохито:
Несколько веточек мяты
Сахар
Сок из одного лайма
Содовая
В высоком стакане раздавить веточку мяты с сахаром. Руками выжать в стакан сладкий лайм, кожуру положить в стакан. Наполнить стакан толченым льдом, перемешивать, пока стакан не запотеет. Долить содовой воды, украсить мятой и подать к столу с соломинкой.