Подскажите рецепты приготовления тортов,которые можно употреблять в пост!Срочно!Заранее СпС!

Торт с изюмом и орехами.

2 стакана сахара, 1 стакан постного масла, соль по вкусу, 1 стакан изюма, 1 стакан грецких орехов, 2 стакана яблочного отвара, 1 чайная ложка соды, 4 стакана муки, 25 г корицы (или 1,5 чайных ложки) , 2 столовых ложки уксуса.

Для приготовления торта по этому рецепту сахар, растительное масло хорошо растереть, добавить соль, изюм (кишмиш) , пропущенный через мясорубку, мелко порубленные орехи, развести яблочным отваром (из яблок сушеных) , добавить чайную ложку соды, все тщательно перемешать, понемногу добавляя муку, добавить молотую корицу, перед самой закладкой в духовку добавить уксус. Раскатать корж и выпекать 50-55 минут в хорошо разогретой духовке.
Украсить торт сахарной глазурью, орехами и цукатами.

1 ст. крепкого чая
1 ст. меда
0,5 стакана сахара
1\2 ст. раст. масл
1\2 ст. изюма
1 ч. л соды погашенной в 1 ст. л. уксуса
+ мука до консистенции густой сметаны
Выходит 2-3 коржа в один из которых можно добавить какао.
Печь при 175С
Промазать вареньем.

Морковный торт.
Тесто:
Морковь 2шт средних размеров (в тертом виде должно быть ок. 1 стакана)
Сахар 1стакан
Масло подсолнечное 1/3 стакана
Сода 2/3 чайн. ложки
Соль 1/2чайн. ложки
Уксус яблочный 1 стол. ложка
Мука 2-2,5 стакана
Крем:
Какао-порошок 4 стол. ложки
Сахар 4 стол. ложки
Вода 200 мл
Масло подсолнечное 1 стол. ложка
Банан 1штМорковь почистить, натереть на мелкой терке.
Добавить в морковь сахар, масло, соль, гашен. соду. Перемешать.
Добавить просеянную муку. Перемешать. Тесто по консистенции напоминает очень густую сметану.
Выложить тесто на смазанный маслом противень ( я вместо масла использую бумагу для выпекания)
Выпекать 15 минут при температуре 200 градусов.
Тем временем готовим крем:
Перемешать какао, сахар, добавить воду, масло. Поставить на огонь и довести до кипения, постоянно помешивая. Кипятить минуты 2-3.
Готовый корж разрезать пополам, смазать одну половину кремом и выложить банан, порезанный тонкими ломтиками. Банан можно просто взбить в однородную массу, выложить на корж и разровнять. Выложить сверху второй корж и полить оставшимся кремом. Торт готов.

Яблочный пирог

1 ст. сахара, 1/3 ст. растит масла, 1 ст. апельсинового сока, 2 ст. муки, 2яблока на терке (изюм, что есть), 0,5 ч. л. соды, 0,5 ч. л. разрыхлителя, орехи 0,5 ст.. Все перемешать и выпекать при 180 гр мин 40,на протвень постелить пекарскую бумагу.
Дать остыть покрыть любым вареньем или джемом, украсить по вкусу.

Постный пирог

тесто: 250 гр. муки, 3 ч. л. разрыхлителя, 150 гр. сахара, 6 ст. л. постн. масла, 250 г минералки.
крем: 2 стакана любого сока, 2 ст. л. манки, 2 ст. л. сахара, банка персиков.

Все составляющие теста смешать, тесто как сметана. Разделить на 2 части и печь приt 180 20-25 мин. Крем: сок вылить вкастрюлю+сахар+манка, варить 15-20 мин. Снять с огня, остудить и хорошо взбить,
добавить протертые персики и кремом прослоить коржи. Очень нежный получается.

Нет таких тортов, в пост нельзя даже посное масло ,

ТЕСТО:
225г муки
4 ч. л. разрыхлителя
175г сахара
6 ст. л. растительного масла без запаха
250мл. воды (или минералки)
КРЕМ_МУСС:
2 стакана любого сока
2 ст. л. манной крупы
сахар по желанию
НАЧИНКА: любые фрукты
1) Две формы смазать растительным маслом. Муку с разрыхлителем просеять в глубокую миску, добавить сахар.
2)Добавить растительное масло и воду. Хорошо вымешать. Должно получиться негустое тесто (чуть гуще сметаны) Если тесто густовато добавить еще воды.
Разделить тесто на 2 части, выпечь два коржа при температуре 180* примерно 25-30 минут. Остудить.
3)Крем: 2 стакана любого сока (я брала апельсиновый с мякотью) вылить в кастрюльку. Добавить сахар если любите послаще. Я положила 2 ст. ложки. и прибавить 2 ст. ложки манки. Поставить на огонь, довести до кипения помешивая и варить опять же постоянно помешивая 15-20 минут.
Снять с огня, дать остыть и взбить в мусс на холоде (я просто поставила кастрюльку в миску с холодной водой)
4)Один корж пропитать сиропом (я брала сироп из под консервированных персиков, которые использовала для прослойки) Выложить слой муса, сверху уложить любые ваши любимые фрукты. Я взяла консервированые персики и ананасы. Накрыть вторым коржом. снова пропитать его сиропом. Сверху еще слой муса, украсить фруктами. Я еще сделала несколько петелек из темного шоколада.
Вуаля! Приятного аппетита.
Тортик готовится очень быстро и очень просто. Единственное замечание к рецепту, это то что коржи получились толстоваты. Я это количество теста разделила бы на 3 части. А так торт потрясающий! Мама была в восторге. Попробуйте и вы. Не пожалеете.