Нов. год. вкусное, кроме салат. олевье, селед. под шубой? И курицей в дух. Необыч.

Масло со шпрот слить. Шпротинки порезать небольшими кусочками.
Твёрдый сыр нарезать небольшими кубиками.
Смешать 1/2 банки кукурузы с сухариками, сыром и шпротами.
Заправить салат майонезом.
На тарелку выложить листья салата. Аккуратно на них положить салатик.
Сверху на салатик выложить кукурузу.

Подавать сразу, пока сухарики не размякли.
Очень вкусно и необычно. Можно приготовить на праздничный стол вместо набивших аскомину "Мимозы" и "Оливье"
* 1 банка шпротов
* 1 банка консервированной кукурузы
* 1,5 пачки сухариов "три корочки" (я брала с сёмгой и сыром, но это не принципиально)
* 150 г твёрдого сыра
* 2 зубчика чеснока
* майонез
* листья салата

Салат " Шапка Мономаха"

Ингредиенты: варёный картофель (2-3 шт.) , отварное мясо (200-300 г) , варёные яйца, сырая морковь, грецкие орехи, сыр, зелёный горошек, зёрна граната, майонез. Пропорции произвольные.
Овощи и яйца натереть на крупной тёрке, мясо нарезать мелко. Уклалывать в такой последовательности: картофель, мясо, яйца,
грецкие орехи, сыр, морковь. Каждый ряд промазать майонезом. Верх украсить зелёным горошком и зёрнами граната.

Прошлый год решили ничего этого не делать, а чтонибудь новенькое. Полазили с дочерью по инету, нашли много чего интересного, как потом оказалось и вкусного.

САЛАТ

Сырые яйца взбить вилкой, как для омлета, только добавить немного соли по вкусу. Из этой массы на сковороде жарить блины-яишенки, стараясь делать их потоньше. Готовые блины, пока не остыли, скатать плотной трубочкой и отложить в сторону для охлаждения.
Мясо (говядину) нарезать тонкой соломкой и быстро обжарить его на растит. масле, не пересушивая. Репчатый лук нарезать полукольцами и тоже обжарить на растит. масле до появления золотистого цвета.
Остывшие яичные трубочки нарезать тонкой соломкой.
Пропорции: обжаренных мяса и лука должно быть примерно одинаковое кол-во, а яичной соломки в два раза больше, чем смеси мяса с луком.
Все подготовленные ингредиенты смешать, добавив соли и перца по вкусу, заправить майонезом. Можно добавить по желанию толченого чеснока. Салат очень вкусен и сытен.

А я теперь готовлю на ночь по минимуму. Никакого горячего, салатики и фрукты.

Приготовь салат из кальмаров, сделай канапе, идей много.

мне нравится салат из кальмаров. Кальмары отварить, почистить, порезать кольцами. Лук предварительно порезать, залить кипятком и добавить столовую ложку уксуса. Пусть постоит так минут 30-40.Отварить яички. Смешать кальмары, яйца, лук. Посолить, поперчить и заправить майонезом

А еще печеная картошка на костре под елкой!

голубцы

На сайте www.good-dook ,очень много хороших рецептов

Такого объедения вы еще не пробовали, гарантирую все будут в восторге. "Пирог с горбушей"

вкусный салат, тока не знаю как он называется: ветчина, сыр и огурец (в одинаковых пропорциях), нарезаются тоненькими небольшимим полосочками, добавить чеснок, соль и перец по вкусу, все заправить майонезом.
очень люблю этот салат)

Печеночный тортик. Дешево, быстро и пользуется заслуженным успехом уже не одно поколение в моей семье.
0,5 кг говяжьей печенки
2 яйца
2 столовые ложки муки
соль и пищевая сода на кончике ножа
Прокрутить на мясорубке печенку, вмешать яйца, муку, соль, соду. Жарить как блины на постном масле. сложить слоями, перемазав майонезом. Верх украсить жаренным луком.
Приятного аппетита

картофель отварной, ветчина, мясо отварное, соленый огурец, соль, перец, майонез. все нарезать тонкой соломкой и заправить майонезом.