Сижу и туплю!!!У мужа завтра день рождения!Что завтра буду готовить не могу придумать....Главное, чтоб быстро и вкусно!!

Свинина, маринованная в соевом соусе и зеленом луке
500 г свинины
200 мл соевого соуса
2 ч. л. кунжута
1 ч. л. молотого имбиря
0.5 ч. л. красного перца
зеленый лук (или петрушка)
Лук мелко покрошить.
Смешать соевый соус (если соус сильно соленый, можно развести его водой) , кунжут, имбирь, перец.
Добавить лук, перемешать.
В полученный маринад положить мясо, нарезанное кусочками толщиной около 1 см.
Поставить в холодильник на 2-3 часа.
Выложить мясо в форму для запекания (маринад слить, а лук и кунжут выложить на мясо) .
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-50 минут.
http://www.say7.info/cook/recipe/733-Svinina.html

Помидоры с сыром и чесноком
350 г помидоров (3-4 штуки)
100 г сыра (твердого или полутвердого)
2-3 зубчика чеснока
майонез
зелень по вкусу
Сыр натереть на мелкой терке.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Добавить майонез, перемешать.
Помидоры нарезать кружочками (толщиной около 6-8 мм) .
Выложить на помидоры сырную массу, посыпать мелко нарезанной зеленью.

«Картошка-гармошка»
Нам нужно несколько картофелин одинакового размера, зелень тимьяна (можно сушеный) , нерафинированное подсолнечное масло, соль и молотый черный перец, зелень петрушки, зеленый лук, сушеный чеснок.
Картофель тщательно вымыть. Положить картофелину между двумя деревянными зубочистками. Нарезать ее тонкими кружочками (нож не доходит до конца, упирается в зубочистки) . В разрезы вставить несколько веточек тимьяна. Разложить картофель на противень, полить маслом, посолить, поперчить, посыпать сушеным чесноком. Весь противень накрыть фольгой, плотно прижимая края. Запекать картофель в духовке около 1часа. Снять фольгу и поставить в духовку еще на 5-7мин. зарумяниться. Посыпать свежей зеленью.

водки-водки, мяса и водки.

Проявите фантазию, как в кроватке) )

http://kuking.net/14_103.htm

Утром чабуреки, на обед балиш, на ужин манты. Отличный День Рождения получится, мужа порадуете.

Замечательно подготовились для любимого! Заранее. С выдумкой.

Сделайте пару салатиков. Из свежих овощей, из простых я мимозу делаю (http://supercook.ru/decoration/decoration-01.html), тортик из печени (http://forum.say7.info/topic26788.html типа этого, но я делала с прослойкой сыра с чесноком, рецепт есть) . На горячее или мясо по французски или курицу запеките с картошкой. Ещё можно рыбу под шубой (лук, сыр, майонез) , если любители. Пока горячее готовится, успеете салаты сделать.

Поздновато вопрос задавать, ночью вы же не будете готовить)) ) Утром себя подайте на блюде с бантом.
Ну а потом затаритесь много водки, пива, водки ну и по этой ссылке чтобы водка хорошо пошла Закусочка
http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-11381/ и http://kuking.net/t25.htm

Выручают тарталетки с разными начинками, ассорти из овощей и маринадов и немного нарезки. Тарталетки делаю сама из покупного слоеного теса - раскатываю, и вырезаю большим стаканом кружочки, делю пополам и из второй половины рюмкой вырезаю серединку. колечки накладываю на кружочки и выпекаю на сухом противне. Кстати, салатики в тарталетках идут на "УРА". Посмотри, как вариант, а дальше, сама импровизируй.

спросите мужа, что он хочет, чтобы вы приготовили на его день рождения и готовьте

У меня у самой завтра д. р. и я тоже парюсь)) ) И, при том, болею - простыла. ))) Вот классный салат, всегда делаю, все пищат! Отвариваю 2 грудки. Щиплю их руками на мелкие кусочки, раздираю на волокна по полсантиметра толщиной. Взбиваю 6 яиц+1 стол. л. крахмала. Смесь из яиц и крахмала пойдёт на выпекание примерно 6 омлетов, которые надобно порезать соломкой. Чеснок давишь прессом, я целую чесноковину использую, но всё на вкус. Солю. Заправляю майонезом. прикол в том, что никогда никто не понимает, с чем тут курица)) ) Сестра для скорости делает не из отварной, а из копчёной грудки. Кстати, крошить грудку - мужская работа, я или мужа, или сына перед телеком за этим занятием усаживаю. Удачи! Целуй от меня своего благоверного.

греческий, свинину на косточке-отбить обязательно

тяжёлый случааааай оооооооооченнь!!!!

Мне самой порекомендовали очень быструю закуску, которая уходит за столом на "ура". Мною опробована и моими гостями одобрена )))))))
Вам понадобится тонкий лаваш, брынза или плавленный сыр, зелень.
Делаете начинку : смешиваете брынзу с мелко порубленной зеленью ( лучше когда много укропа ) и выкладываете на лаваш. Сворачиваете рулетиком, режите на порцонные куски и обжариавете на подсолн. и сливочн. масле с обеих сторон до золотисиой корочки. Очень вкусно.

закажи из ресторана. и не тупи больше!

Печеную картошку. Быстро и вкусно. Берешь картошку, моешь. Разрезаешь пополам и в мундире выкладываешь на противень и ставишь в духовку. Приятного аппетита.

Немножко запоздалый вопрос, как мне кажется.
А, если быстро-пиццу закажите...

на горячее-курицу жаренную+пюре, можно отбивные из куринного филе-получается быстро и вкусно, тарталетки с разной начинкой, парочку его любимых салатов (либо тех, что можно приготовить с минимум затрат по времени), различной нарезки (мясной, рыбной)

а меню на сколько человек?

От смелых кулинарных рецептов лучше воздержаться, так как результат заранее непредсказуем. Лучше то, что проверено временем, то, что лучше всего получается. Хотя, небольшой кулинарный сюрприз не повредит - все-таки праздник.

Мясо! Это сытно. Мясо порезать кусочками, если есть время-отбить, лук полукольцами (пока готовите другие ингредиенты замаринуйте в пиве ),картофель кружочками, сыр на крупной терке, майонез или сметана, специи. Берем противень. Выкладываем картофель кружочками, посолить и сосыпать специями, затем мясо (оно должно быть уже заранее посолено и посыпано специями, полить немного пивом от маринада, затем смазать майонезом, посыпать тертым сыром и в духовку на час-1.20,смотря какой объем мяса. И пусть себе запекается .Сразу 2 в 1-готово, а вы тем временем можете приготовить закуску и салат. Мясо посыпать зеленью перед подачей на стол. Объеденье! Приятно отметить!