подскажите вкусные рецепты и главное сытые. у мужа др придет толпа мужичков, а чего приготовить не знаю... помогите!!!

Меня девушка <<мучала>> таким вот блюдом (просто вкусно очень, но за пол-года такой кухни я прибавил 12 кг в свое время)
2 кг говяжьей вырезки
1 кг репчатого лука
1 кг шампиньонов (крупно порезаные)
пачка сливочного масла (500 гр)
500 гр грецких орехов
0,75 портвейна белого
Мясо, лук и шампики обжариваем на сливочном маслее минут 5, отдельно обжариваем грецкие орехи, закидываем все в кастрюлю, заливаем портвейном и тушим
Безумно вкусно и по-мужски нажористо... вот только калорийно ППЦ...

массу блюд хоть из чего---можеш найти вот на этом сайтике---но самые сытные---это мясные---держи ссыль
http://www.gotovim.ru/recepts/bake/chcake/

Плов узбекский

Сначала сделать тушенье из мяса, моркови и лука (зирвак) . Мясо нарезать кубиками по 2 см, морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать полукольцами. В казан влить масло и на несильном огне, помешивая шумовкой, разогреть до белого дымка, положить туда мясо и обжаривать 10 мин. , постоянно помешивая. Добавить лук и обжаривать, помешивая. Когда он станет золотистого цвета, добавить морковь, убавить огонь и тушить еще довольно долго.

Потом очередь за рисом. Сделать маленький огонь и всыпать в поджарку рис. Рис тщательно перемешать так, чтобы он был весь в жире, но не трогать мясо снизу. Затем добавить соль, перец и специи. Влить воды на один палец выше риса. Сделать большой огонь и довести до кипения. Вода должна быть чуть-чуть пересоленная. Через пару минут уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить не менее 20 минут до готовности риса, при необходимости подливая воду в отверстия, проткнутые палочкой толщиной с карандаш до дна.

600 г баранины или 1000 г говяжьей грудинки, 200 г лука, 500 г моркови, 500 г риса, 600 г воды (1000 г воды, если рис не замочен) , 200 г масла

Узбекский плов
www.youtube.com/watch?v=CRnxWuBvc4E&feature=PlayList&p=3941D63F3D826567

Если толпа идет, лучше сделать плов кабульский (кабули пилау) в 2 казанах или кастрюлях

Морковь режут кружками, а лук мелко рубят. Раскалить казан с маслом, растопить в нем баранье сало, нарезанное кубиками, затем снять шкварки и прогревают еще 5 минут на слабом огне. Добавить морковь с луком и жарить пока лук не приобретет характерный золотистый цвет. Обжаривают в том же казане нарезанную крупными кусками баранину (ее можно заменить говядиной или телятиной) . Вливают 3 литра бульона, добавив в него чеснок целыми зубками, приправляют специями и тушат зирвак до мягкости.

В другой казан уложить предварительно замоченный в холодной воде рис. Залить с верхом бульоном. Оставить на малом огне на полчаса. Затем закладывают изюм, добавляют давленый чеснок и с открытой крышкой оставляют до тех пор, пока не испарится жидкость. Если жидкость сильно выкипает, надо подливать кипяток. Солят рис только перед тем, как снять его с огня.

Подают накладывая рис и поливая его зирваком.

3 кг баранины старше года, 1 кг лука, 1 кг моркови, 800 г риса, 500 мл масла, 300 г изюма

Я бы запекла курицу с картошкой (мясо по французски, пиццу - как вариант, можно грудки куриные запечь под помидорами, майонезом, грибы даже можно добавить, или рыбу порционными кусками под луком- майонезом) , мясную и сырную тарелку, салат с копчёной курицей, тортик из печени, свежие овощи, какую- нибудь рыбку (вплоть до селёдки под шубой) . Красиво рулеты из лаваша смотрятся, с той же рыбкой (например с сёмгой) , творогом с зеленью.

Шпигованная говядина, куриные руляды, селедка с лучком, маринованные грибы - это холодные закуски. На горячее - запеченный свиной окорок или отбивные. На гарнир - ведро картошки и всякие овощи - огурчики, помидорчики, перец.

сделайте им стейки и пожарте много много картошки и воаля