Самые лучшие блюда для романтического вечера.

Можно сделать спагетти или другие макароны (трубочки - оптимальный вариант) .
СОУС:
Креветки, 200-250 гр. Дор блю, 200 гр. сливок (% 20), шпинат мелко порубленный - гр. 300, чуть пармезана натертого на мелкой терке, соль по вкусу.
Креветки обжарить на оливковом масле (перед тем как жарить креветки обжарить чеснок для запаха ) добавить размороженный шпинат немного пассеровать, добавить соль, дор блю.
Сливки и пармезан добавлять до нужной консистенции.

ИЛИ

Берем куринную грудку, режем и обжариваем. Делаем соус - сливки нагреваем и крошим туда дор блю, до полного растворения сыра. Заливаем курицу соусом и в духовку
и к этим блюдам белое вино

Цыпленок, запеченный с медом и травами
Нарезать по горсти листьев базилика и кориандра. Положить половину внутрь двух цыплят, их кожу намазать сливочным маслом и жидким медом. Запекать в духовке 15 минут, затем немного полить вином, чтобы цыплята были сочными, а мед не подгорел. Готовить еще 15-25 минут в зависимости от размера цыплят до готовности.

Салат из яблок и сыра
2 яблока, 150 г сыра, 1 ч. ложка горчицы, 2-3 ст. ложки майонеза, 2-3 грецких ореха, сахар по вкусу, соль.
Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину с семенами, нарезать ломтиками. Добавить предварительно нарезанный тонкими ломтиками сыр и немного поджаренных измельченных ядер грецких орехов. Все перемешать. Майонез тщательно смешать с горчицей, сахарным песком и солью. Этой смесью залить подготовленные яблоки с сыром. Украсить петрушкой.

Салат "Мужская верность"
мясо говядины - 500 г, картофель отварной - 6-7 шт. , свежий огурец - 1-2 шт. , соленые (маринованные) грибы - 1 банка, морковь отварная - 1 шт. , горошек зеленый - 1 банка, сыр твердый - 100 г, укроп - 1 пучок, майонез легкий.
Мясо, картофель, морковь, огурцы порезать мелкими кубиками, грибы порезать дольками, добавить зеленый горошек, сыр натереть на мелкой терке и добавить мелкорубленый укроп и заправить майонезом (по необходимости посолить, поперчить) .

Легкий ужин для уставшего мужчины
400 г свежих креветок, 1 чашка муки, 1/2 чайной ложки пекарского порошка, 1/2 чайной ложки соли, щепотка мускатного ореха, 1 яйцо, 1/2 чашки пива, жир для жарки.
Очистите креветки. Поварите их в небольшом количестве воды 4 минуты и откиньте на дуршлаг. Смешайте сухие ингредиенты. Взбейте яйцо с пивом и добавьте к муке, все хорошо взбейте. Смесь должна настояться в течение часа. Разогрейте жир. Окунайте каждую креветку в жир и жарьте, пока она не станет золотистой. Время приготовления составляет примерно 20 минут.

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ.
Это версия известной шарлотки. Хотя яблоки в данном случае фаршированы, но они сохраняют форму. Идеально подходит антоновка.
На 4 порции: яблоки 5-6 штук, имбирь свежий тёртый 2 ч. ложки, киш-миш 1 стакан, коньяк 50мл, сахар 1 стакан, мука 1 стакан, яйца 4 шт.
Киш-миш предварительно промыть в тёплой воде и залить коньяком, перемешать. У яблок срезать "крышечки" и выбрать сердцевину. Внутреннюю поверхность каждого яблока смазать тёртым имбирём, наполнить киш-мишем и уложить в форму для запекания. Приготовить тесто: яйца взбить с сахаром, аккуратно вмешать муку. Тесто вылить в форму и дать ему равномерно распределиться в ней, при этом высота теста должна доходить до половины высоты яблок. Выпечь в предварительно разогретой до 180"С духовке в течение 40 минут.

Классический романтический вечер.

Накройте стол красивой белоснежной скатертью, раскидайте на ней лепестки роз, зажгите свечи в красивом подсвечнике, включите медленную и нежную музыку, приготовьте или закажите в ресторане легкие, но очень красивые блюда, наденьте самое роскошное платье, распустите волосы и … наслаждайтесь. Представьте, что вы только что познакомились и как когда-то кокетничайте, выслушивайте комплименты и веселитесь от души. Пригласите любимого человека на танец и забудьте обо всем на свете хотя бы на пару часов.

Вечер по-турецки.

Название говорит само за себя. В меню этого вечера обязательно должны быть подушки на полу, низкий стол, восточная музыка, можно приготовить пару блюд турецкой кухни и, конечно, исполнить танец живота. Умение его танцевать, специальную одежду и живот легко приобрести, но вполне можно обойтись и без них, ведь главное создать атмосферу восточного праздника.

Вечер воспоминаний.

Вспомните ваше первое свидание и постарайтесь воссоздать его настроение. Или просто вытащите фотографии из альбома и разложите на столе. Пусть будет минимум еды, лишь легкие закуски и напитки, а еще лучше то, что было на столе тогда. Пусть горят ароматические свечи, и с вами сидят все плюшевые мишки, которых вам дарил он. Наугад выбирайте фотографии со стола и вспоминайте веселые случаи из вашей жизни, потанцуйте под вашу любимую песню. Еще можно устроить вечер смеха (его можно приурочить к 1 апреля) , вечер любви (например, 14 февраля) , вечер поэзии (сочините стихи, посвященные любимому) , вечер дегустаций (приготовьте новое блюдо) , вечер мечты (расскажите о своих мечтах друг другу) или просто весь вечер просидите в обнимку перед dvd с пачкой поп-корна и колы. Можно придумать еще много тем вечеров, которые украсят вашу жизнь и улучшат ее на вкус. Любите друг друга, балуйте, делайте сюрпризы, и вы всегда будете интересны друг другу.

Легкий салатик, сыр, фрукты, хорошие напитки, приподнятое настроение и хорошего Вам вечера!

борщ и у кровать

Баклажаны, фаршированные сыром
Продукты:
Тёртый сыр - 1 стакан
Чеснок - 2 зубчика
Баклажаны мелкие - 800 гр.
Топлёное масло - 3 ст. ложки
Яйца - 2 шт.
Кефир или простокваша - По вкусу
 
Приготовление:
Вскипятить воду, подсолить. Баклажаны промыть, срезать плодоножку. Разрезать плод вдоль пополам, удалить чайной ложкой семена. Опустить в кипящую воду подготовленные плоды на 5 минут. Затем откинуть на дуршлаг.
Разогреть духовку, противень смазать маслом. Яйца сварить вкрутую, мелко нарезать и смешать с тёртым сыром и маслом. Этим фаршем наполнить каждую половинку баклажанов и уложить на противень. Полить маслом и запечь в духовке.
Сделать соус: чеснок мелко порубить, смешать с кефиром. Подать к баклажанам отдельно в соуснике.

Водка, солёный огурец и пачка презервативов.

Салат с морепродуктами! :)

В таких случаях придерживаюсь одного правила, все предполагаемые блюда не должны содержать лука, чеснока и других продуктов со специфическими запахами. Но это кому как.

Самое главное - никаких сложных блюд и еды не шибко много.
Нарезки - мясно-колбасная, сырная, овощная.
Запеченая порционно морская рыбка.
На гарнир можно цв. капусту в кляре.
Тарталетки. Канапе.
Из напитков - ничего газированного. Шампанское лучше заменить хорошим вином.
Фрукты.

если знаете вкусы - то подстройтесь под них, если нет - всего понемножку: салатики, мяско, рыбку ...

что-то лёгкое... какойто салатик вкусненький) мне кажется лучше зайти на вкусный блог. ру.... там вы найдёте больше чем сдесь)) )
удачного вам романтичесского вечера)))