Скоро день рождения дочери. Хочется чего-нить такого сделать. Может кто рецепты из китайской кухни подскажет?

самое просто вкусное блюдо
что это курица, по вкусу вообще никто не верит.
ЗЫ там у меня еще подборочка китайских есть

Овощной салат по-китайски

Для рецепта вам потребуется:

растительное масло - 100 мл
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 2 шт.
сельдерей (корень) - 1 шт.
красный перец - 1 шт.
побеги бамбука - 50г
побеги сои - 50г
вареный или жареный цыпленок - 200г
вареный окорок - 100г
помидоры - 2 шт.
дыня - 100г
шампиньоны - 50г
для салатного соуса:
майонез - 200г
молоко (жирное) - 200г
чатни из манго - 2 ст. л.
уксус - 100 мл
соевый соус - 2 ст. л.
карри - 1 ч. л.
паприка (порошок) - 1/2 ч. л.
соль, перец - по вкусу.

Консервированные побеги бамбука перед употреблением обсушивают и нарезают полосками. Нагреть растительное масло в сковороде, и обжарить мелко нарубленный лук. Почистить морковь и сельдерей, порезать мелкими кубиками, добавить к луку и потушить. Почистить стручковый перец, порезать кубиками, добавить в сковороду и немного обжарить вместе с овощами.

Мелко порезать бамбуковые побеги, добавить к овощам вместе с почищенными, вымытыми побегами сои и также немного обжарить, затем остудить. Порезать мелкими кубиками мясо цыпленка и окорок. Снять с помидоров кожуру, извлечь семечки и нарезать кубиками. Мякоть дыни и шампиньоны порезать тонкими ломтиками.

Все ингредиенты выложить в салатницу и осторожно перемешать.

Для салатного соуса перемешать все компоненты до получения однородной массы. Приправить специями, заправить салат.

Поставить на полчаса в холодильник, затем еще раз приправить по вкусу, подавать в салатном фужере.

они едят то, что мы не едим.. . сделайте вывод из этого! вот и будет рецепт китайской кухни (прияяяятного аппэтиту)

а чем вам наша русская кухня не нравится?