Самое изысканное ВАШЕ блюдо! ФИРМЕННОЕ! Дайте рецепт, если не жалко...:-)

на праздникик всегда готовлю) )
на протвине в духовке слоями:
мяско кусочками
лук кольцами
грибы резаные
картошка кольцами
цветная капуста небольшими соцветиями
сверху - сметанно-майонезный соус, зелень
сыр

Получается - ммм, пальчики оближешь!

Дальневосточный гурман
Любая красная рыба - чавыча, кета, нерка, горбуша, семга, голец и т. п. , оливковое масло, сметана, брусника в собственном соку с сахаром, кедровые орешки, соевый соус, салат, специи - перец горький, перец душистый, морская капуста сушеная, чеснок
Взять на выбор любую красную рыбу. Смешать - сметану, соевый соус, перец горький и душистый. Обмазать смесью стейк или филе рыбы. Обжарить рыбу до готовности на оливковом масле, так чтобы не получилась сухой. Слегка остывшую рыбу разделить на сегменты, удалив имеющиеся косточки.
Выложить теплые кусочки рыбы на салатный лист, посыпать сладкой брусникой, посыпать кедровыми орешками и заправить соусом.
Состав соуса: смешать оливковое масло, соевый соус, брусничный сок и мелко нарубленный чеснок. Перед подачей салат слегка посыпать душистым перчиком, перемолотым с сухой морской капустой. Приятного аппетита!

в школе на трудах научили готовить.. . сколько кто не пытался, как у меня не выходит.. . не знаю, почему =)
что нам потребуется:
филе курицы 0,5кг
сыр грамм 200-300
лук, морковь средние 2-3 шт
много-много майонеза
картошка, сваренная в мундире, по вкусу
специи, зелень.
смешиваем майонез со специями, обваливаем в нем курицу и на сковородку - поджарить до появления корочки.
морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем полукольцами. смешиваем и обжариваем.
выкладываем на противень кусочки филе курицы на некотором расстоянии друг от друга. обкладываем картошкой. мажем майонезом. сверху лук с морковью, натертый на крупной терке сыр, сверху зелень. всю эту прелесть на полчаса в духовку.
приятного аппетита =)

Клефтико. Это из Кипрской кухни. Кроме соли и орегано никаких приправ. Но печь есть. Специальная.

просто яблоки

Отварной свиной язык порезать тонкими поперечными полосками, консервированные помидоры и огурцы тоже полосками, лучок ( репка) заправить маслом подсолнечным. вкусно.