Блюда для торжества, праздника
У вас всегда на новогоднем столе бывает оливье?
Куды ж без него!! ! Дочь просто фанатеет.. хорошо, что уже сама делает, я не парюсь по поводу нарезки)) ) С наступающим!
Татьяна Букина
Спасибо!
Неа) Отложим его на Старый Новый год) ) А то, и так уже полно всего)
Давно не бывает. Но у брата - всегда. И еще селедка под шубой, которую я вообще не делаю
Да. Я люблю Оливь и готовлю свой Парад Оливье.
Оливье "Конфетти":300 грамм говядины, 3 картофелины, 1 морковь, 2 яйца, 100 грамм консервированной кукурузы, 2 болгарских перца, 1 луковица, 100 грамм майонеза, соль. Приготовление: Мясо сварить в подсолённой воде, остудить, нарезать мелками кубиками. Картофель и морковь сварить, остудить, очистить, нарезать кубиками. Перец нарезать полукольцами. Лук очистить, измелчить. Продукты перемешать, добавить кукурузу, посолить, заправить майонезом.
Оливье "Надежда":300 грамм говяжьего языка, 300 грамм грибов, 3 картофелины, 2 яйца, 2 свежих огурца, 100 грамм консервированного зелёного горошка, 1 луковица, 50 грамм растительного масла, 100 грамм майонеза, соль. Приготовление: Язык сварить и нарезать кубиками. Грибы пожарить на масле и измельчить. Картофель и яйца сварить, очистить, измельчить. Лук и огурцы очистить и измельчить. Всё смешать с зелёным горошком, посолить, заправить майонезом.
Оливье "Фейеверк":300 грамм индейки, 3 картофелины, 1 морковь, 1 яйцо, 3 солёных огурца, 10 грамм маслин, 30 грамм зелёного салата, 100 грамм майонеза или сметаны с майонезом, соль, зелень для украшения. Приготовление: Мякоть жаренной или отварной птицы нарезать мелкими ломтиками. Картофель и морковь, отварить, нарезать кубиками. Огурцы и маслины мелко нарезать. Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом или майонезом со сметаной. Украсить салат сваренным вкрутую рублённым яйцом, нарезанным салатом, зеленью.
Оливье "Карнавальная ночь":300 грамм ветчины, 3 картофелины, 2 яйца, 300 грамм корейской моркови, 1 луковица, 100 грамм консервированного зелёного горошка, 100 грамм майонеза, соль. Приготовление: Ветчину нарезать кубиками. Картофель сварить и нарезать кубиками. Лук очистить, измельчить. Яйца сварить вкрутую, очистить, измельчить. Продукты смешать, добавить корейскую морковь и зелёный горошек, посолить, заправить майонезом.
Оливье "Конфетти":300 грамм говядины, 3 картофелины, 1 морковь, 2 яйца, 100 грамм консервированной кукурузы, 2 болгарских перца, 1 луковица, 100 грамм майонеза, соль. Приготовление: Мясо сварить в подсолённой воде, остудить, нарезать мелками кубиками. Картофель и морковь сварить, остудить, очистить, нарезать кубиками. Перец нарезать полукольцами. Лук очистить, измелчить. Продукты перемешать, добавить кукурузу, посолить, заправить майонезом.
Оливье "Надежда":300 грамм говяжьего языка, 300 грамм грибов, 3 картофелины, 2 яйца, 2 свежих огурца, 100 грамм консервированного зелёного горошка, 1 луковица, 50 грамм растительного масла, 100 грамм майонеза, соль. Приготовление: Язык сварить и нарезать кубиками. Грибы пожарить на масле и измельчить. Картофель и яйца сварить, очистить, измельчить. Лук и огурцы очистить и измельчить. Всё смешать с зелёным горошком, посолить, заправить майонезом.
Оливье "Фейеверк":300 грамм индейки, 3 картофелины, 1 морковь, 1 яйцо, 3 солёных огурца, 10 грамм маслин, 30 грамм зелёного салата, 100 грамм майонеза или сметаны с майонезом, соль, зелень для украшения. Приготовление: Мякоть жаренной или отварной птицы нарезать мелкими ломтиками. Картофель и морковь, отварить, нарезать кубиками. Огурцы и маслины мелко нарезать. Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом или майонезом со сметаной. Украсить салат сваренным вкрутую рублённым яйцом, нарезанным салатом, зеленью.
Оливье "Карнавальная ночь":300 грамм ветчины, 3 картофелины, 2 яйца, 300 грамм корейской моркови, 1 луковица, 100 грамм консервированного зелёного горошка, 100 грамм майонеза, соль. Приготовление: Ветчину нарезать кубиками. Картофель сварить и нарезать кубиками. Лук очистить, измельчить. Яйца сварить вкрутую, очистить, измельчить. Продукты смешать, добавить корейскую морковь и зелёный горошек, посолить, заправить майонезом.
да, муж всегда настаивает на олевье и селедкой под шубой. импровизирую лишь с оформлением
лет 17 уже оливье на столе не было)) ) И не только в НГ))))
И не только на новогоднем. А вообще обожаю крабовыи.
Да, был и будет, мы его очень любим и наши гости тоже!
Да, самый любимый салат. Ну не приживаются в нашей семье орехи да ананасы в салатах! А оливье сто лет едим и не надоедает )))
нет, в этом не будит
нет, уже давно его на застолья не готовлю, так как его никто не ест.
Нет, у нас других салатов полно
нет, и в этом году не будет. Мы его обычно не по праздникам готовим.
да
Нет. Я его вообще не ем.
нет
ДА!!! Никогда не откажусь от него!
Похожие вопросы
- Какое блюдо , вы хотели-бы вы видеть на своем новогоднем столе? холодец оливье
- Что оригинального планируете из салатов к новогоднему столу, кроме ОЛИВЬЕ ..?Напишите плиз рецепт
- Какие блюда на вашем новогоднем столе традиционные: ) Оливье это понятно. Хочется удивить родных)
- 12 лет уже на новогоднем столе только оливье и винегрет. Посоветуйте, чем это заменить? Только чтобы вкусно было.
- Какие блюда будут стоять на Вашем Новогоднем столе кроме оливье и селедки под шубой?
- Может ли обойтись новогодний стол без оливье и селедки под шубой ?
- Какое коронное блюдо будет на вашем новогоднем столе помимо оливье ?
- Откуда пошла традиция сервировать новогодний стол оливье, икрой, селедкой под шубой и т. д.?
- Какие салаты хорошо подходят к новогоднему столу? Не считая оливье. Оливье всегда у всех есть к новогоднему столу.
- Какие салаты вы едите на НГ (ну кроме оливье - не люблю его) ?) И что всегда бывает на вашем новогоднем столе ?)