Что надо подать кпраздничному столу в год БЫКА ?

Бык не терпит небрежность, поэтому к выбору блюд надо подойти основательно. На столе приветствуется растительная пища: листья салата, овощи, фрукты. С мясом в этот год нужно быть по-осторожней, особенно с говядиной. Символ года будет не в восторге, если при встрече Нового года на Вашем столе будут находиться закуски из ему подобных. В Новый 2009 год предпочтение отдать растительной пище и злаковым, не помешает изобилие молочных продуктов и сыров, а вот мясу – внимания поменьше. Не забудьте про сладости: торты, кексы, пирожные и муссы. На стол нужно поставить украшение в виде быка.

Встречая 2009 год, поставьте на стол 12 или 5 свечей. Они могут быть желтые, золотые или серебряные, а также пурпурные, сиреневые или голубые. Если свечи белые, то дополнить их можно только пурпурными или желтыми свечами. В убранстве комнат и стола должны присутствовать вещи из природных материалов: деревянная посуда, блюда, ложки, туески, ракушки, камешки, деревья. На елку сделайте украшения своими руками и загадайте добрые желания. Лучше не одеваться в одежду слишком ярких цветов, особенно красную. Аксессуары, украшения подберите из натуральных материалов, камней. Хороши деревянные бусы, брелоки, серьги. Из металлических украшений — золото, серебро, медь, платина. Но надевать украшения надо отдельно, не смешивая металлы. Для одежды удачны украшения из натуральных материалов: кожи, перьев, меха, хлопка, дерева и др.

Также Новый 2009 год – год Земляного (желтого или коричневого) Быка, поэтому одежда предпочтительна "живых" цветов, преобладающих в природе.

я читала что хорошо подать побольше салатов, но не банальные оливье и под шубой, а экзотические, хорошо вспомнить бабушкины рецептики, напечь пирожков, всякие овощные ассорти тоже будут уместны, всевозможные сыры, красная рыбка, жареные курочки и уточки! от крепких напитков стоит отказаться, так же как и от газировки !

Уважаемый, кушайте хорошо и полезно. Поклон вам до земли, если у вас, начиная с этого Нового Года не будет на столе алкоголя. Вступайте во Всероссийское движение за народную трезвость и ЗОЖ!

На столе в 2009 году необходимы быть все кушанья, кроме блюд со свининой. Вы можете украсить свой стол керамической фигуркой розовой свинки в центре стола, и она будет не как блюдо, а как элемент декора. Традиционно на новогоднем столе непременно должны быть любимые "лакомства" животного - покровителя. Кабан любит овощные и крупяные блюда. Так же он с удовольствием отведывал бы салаты и гарниры из капусты в любом её виде. Очень важно, чтобы на столе было большое количество фруктов, по возможности они должны быть яркими - оранжевого, желтого и красного цветов. Обычно этими фруктами являются мандарины. С огромным аппетитом поест хозяин наступающего года и рыбку. А для ценителей и гурманов мясных блюд это застолье будет настоящим раздольем. К нашему счастью, Кабан абсолютно непритязателен к пище. Также не стоит забывать украсить праздничный стол свечами. Чем больше количество свечей на праздничном столе и ярче их пламя, тем более ярким и насыщенным будет Новый Год. Ведь 2009 год это год!

Необходимо, чтобы скатерть на столе была белая и чтобы вы ее не испачкали, как вариант можно её накрыть прозрачной синтетической скатертью, но это возможно лишь в кругу семьи. Новогодний ужин стартует по традиции в 22-23 часа, чтобы успеть проводить и поблагодарить старый год. Со звуком курантов все гости выпивают бокалы с шампанским и желают друг другу всего самого наилучшего в наступившем Новом Году.

Новогоднее меню основано на вкусах и предпочтениях семьи. Некоторые уже в пол первого встают из-за стола, а другие продолжают отмечать наступление Нового года до утра. Стол предпочтительнее накрыть из холодных закусок, изготовленных вами, чтобы хозяйка дома вместе с вами могла спокойно и беззаботно праздновать вместе со всеми этот прекрасный праздник. Самыми популярными холодными закусками являются бутерброды, салаты и тому подобное. В Новый Год обычно пьют шампанское, но также есть альтернатива для тех, кто предпочитает другие напитки. Если в праздновании принимают участие дети, вам стоит позаботиться о них, приготовив парочку безалкогольных коктейлей.

В древности на Руси к застолью готовили особенное блюдо. В XIX в. его готовили в дворянских домах к важнейшим приемам. Довольно специфическое лакомство обходилось хозяевам недешево и требовало от повара высокого уровня мастерства. Представьте себе: для начала необходимо было в мясистые оливки вложить на место косточек кусочек анчоусов, эти оливки становились начинкой для жаворонка, из которого предварительно доставали все внутренности, которого необходимо было вложить в большую куропатку, а её уже в фазана. Последней оболочкой был молодой поросенок. Свой эксклюзивный кулинарный шедевр придворный повар-француз посвятил её величеству императрице Екатерине II. Позднее секрет новогоднего блюда узнал богач-вельможа, ну а своровать этот специфический рецепт с его кухни было не сложным делом. Звать гостей на жаркое 'Императрица' стало делом чести для дворян.

Нужно поставить блюдо со злаками. Это конечно не вкусно, но нужно.

жаренные бычьи яйца-пикантно и с почтением к быку

Точно скажу, что нельзя подавать - говядину! Наверное неплохо будет приготовить побольше салатов, зелени

вообще идеально былобы, сделать застолье вегетарианским и не парится насчет того какое мясо подавать, коровы ведь почти все растения поглощают о_О