У меня скоро день рожденья!:) Какой торт вы посоветуете мне испечь для семьи?

Торт «настоящий полковник»
Требуется: 4 яйца, 2 стакана сахара, 150 г масла, 200 г сметаны, 2 стакана муки, 1 ч. л. соды, уксус, 100 г изюма, 2 ст. л. какао, 1/2 стакана молотых орехов.

Для крема: 2 яйца, 1 стакан молока, 1 стакан сахара, 400 г сливочного масла.

Способ приготовления. Взбейте миксером яйца и сахар. Добавьте сметану и продолжайте взбивать. Небольшими порциями вбейте размягченное масло. В эту смесь добавьте небольшими порциями муку и хорошо перемешайте. Добавьте соду, гашенную уксусом. Разделите тесто на три части. В первую часть добавьте какао. Во вторую часть добавьте орехи. В третью — изюм. Коржи выпекайте при температуре 180—200 С 20—25 мин.

Для приготовления крема взбейте яйца, молоко и сахар. Хорошо перемешанную смесь варите на слабом огне до закипания. Массу остудите и вбейте размягченное масло. Остывшие коржи смажьте маслом. Верхний слой украсьте при помощи кулинарного шприца.

У нас назывался " Каприз адмирала" , крем я не делала, прослаивала протёртыми глазированными сырками с бананом, пропитывая разведённым сиропом, сверху взбитые сливки, натёртый шоколад и цветную кокосовую стружку ( на выбор) и свеху накидала фигурный мармелад.. . другой вариант украшений нашла в инете

Купи дорогой в фирме "ВкусСнов"

Бисквит в шоколадной глазури и лимонным кремом

Бисквит в шоколадной глазури и лимонным кремом

Наталия Чайкина
написала Тесто:
Для классического бисквита нам понадобится 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 4 яйца и пакетик ванилина.
Отделяем белки от желтков. Начинаем взбивать белки на самой маленькой скорости миксера. Медленно, по одной ложке добавляем сахар и всыпаем ваниль. Когда белковая масса станет белой и довольно плотной, так же по ложке добавляем желтки, продолжая при этом взбивать. Убираем миксер и начинаем просеивать в миску с белками муку, аккуратно вымешивая ложкой по направлению снизу вверх. Готовое тесто выливаем в смазанную маслом форму и отправляем в разогретую до 190-200 градусов духовку на 20-25 минут.
крем:
1 стак молока 1.5ст л манки 1 стак песка сах
из этого варим кашу (она получится слегка жидкой), остужаем и смешиваем с натертым на мелкой тертке лимоном (вместе со шкуркой)
берем миксер и все взбиваем с 150 гр слив. масла

шоколадная глазурь :
1 стак песка
1 стак сметаны
2-3 ст л. какао
варим после закипания ровно 7 мин ПОСТОЯННО ПОМЕШИВАЯ!!! !
Корж разрезаем вдоль на 2 части
Смазываем коржи кремом и заливаем шоколадной глазурью.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!! !

Со сгущенкой, коржи медовые

самое просто и не так дорого-купить готовые коржи и прослоить на свой вкус-мои все любят со сметанным кремом

Купи коржи, бананы, и плитку молочного шоколада и сгущенку
Бананы вымажи в гущенке и выложи между слоями коржей
А сверху полей растопленным шоколадом

Вариантов домашних тортов - море. Реально точно знаю - домашняя "Прага" и из готовых бисквитных коржей с обалденным кремом. Против ЭТОГО никто не может устоять. Если что заинтересует - расскажу подробно. Рецепты проверенные.

Если можно напишите.

медовый. . и меня позовите.

а мне понравился очень торт "БИТОЕ СТЕКЛО" ,прекрасно смотрится и на вкус очень вкусный. Если нужен рецепт могу написать.

каждый любит разный торт. Последний раз я готовила на свой день рождения иедовый торт и бисквитный. Все были очень довольны

Наполеон:))))

Торт с бананамиhttp://edachok.ru/cetv/662-des.html

муравейник или медовый