Самое главное---это правильно приготовить. Првильно посолить, слить воду, когда начнет картофель развариваться, обязательно подсушить после, т. е. оставить открытой кастрюлю на плите минутки на 2-3.Затем размять, добавить подогретое до кипния молоко с растворенным в нем сливочным маслом. Хорошо взбить, можно добавить при этом желток яичный. Вот и все! Приятного аппетита!!! !
При желании можете добавить пережаренный лук или пюре шпината. Кому как нравиться.
Блюда для торжества, праздника
что можно добавить в картофельное пюре, чтоб оно было вкусным?
Сварите картошку напополам с цветной капустой и разомните. Добавьте сливочного масла.
Получается очень сочно и нежно!
Получается очень сочно и нежно!
Картофельное пюре, как, в прочем, и картошку вообще, едят горячую. Свеже приготовленную.
Добавь чуть молока, масла сливочного. И свежую, поджаренную котлету с луком.
А уже остывшую - можешь выбросить. Что ты туда не добавляй.
Добавь чуть молока, масла сливочного. И свежую, поджаренную котлету с луком.
А уже остывшую - можешь выбросить. Что ты туда не добавляй.
Маришечка Кутилова
почему остывшую выбросить?? я и остывшую картошку с удовольствием часто ем. конечно, горячая вкуснее, но и остывшая тоже достаточно вкусная.
Чуть горчицы или сыра пармезана. + зелень. . и т. д
Вместе с картошкой сварить одну морковину. Всё измельчить блендером. Толкушкой морковь плохо измельчается. Пюре получается нежным и ярким!
При варке картофель выкладывается в кипящую подсоленную водй. Можно добавить лавровый лист, чеснок, лук в шкорлупе или без, стебельки петрушки. Готовый картофель не сушу-можно прозевать и он пригорит, да и зачем, ведь следом добавляется жидкость. К картофелю добавляю сливочное масло, молотый перец, молоко или можно сухое молоко, если нет молока-добавляю отвар из картофеля. Яйца нет-сальмонеллы не дремлют. Можно вместо масла добавить зажарку лука на сале. Если пюре готовится для пирожков, то добавляю мелкорезанный укроп (зимой можно слегка запарить сушеный).
Лучше не яйцо, а только желток, чуть свежесмолотого перчика. в пюре, если есть. добавляю горячее молоко, масл сливочное или сливки, взбиваю просто вилкой. но тщательно
Молоко и масло, взбить миксером
Жазира K.
ГОРЯЧЕЕ молоко.
Катерина Беликина
Любители давиться клейстером всегда пользуются миксером или блендером. У картофельного крахмала именно такие свойства - под механическим воздействием превращаться в клейстер. Кто привык есть настоящее картофельное пюре, тот всегда его делает вручную с помощью обычной толкушки.
Мой муж добавляет горячее молоко, сливочное и немного оливкового масла. Пюре воздушное и пышное. Взбивать вручную.
При приготовлении пюре, молоко добавляют горячим. Холодное дает неприятный серый цвет
Молоко тёплое, масло сливочное, соль, мускатный орех, тёртый пармезан - взбивать миксером.
Ну кроме молочка и маслица еще одно взбитое яйцо и взбить миксером....
Катерина Беликина
Вредный совет насчёт миксера. Вы людям рекомедуете клейстер из картошки? Тут про пюре спрашивали.
выжать зубчик чеснока-вонять не будет, а приятный аромат и привкус даст
на сливочном масле мелконарезаного лука и моркови натёртой жаришь и в пюрешечку кидаешь аще чотко получяется
тепленькое молочко, масло сливочное, яйца куриные свежие
лук, масло, молоко, сметану, тушонку
соль, молоко.
Масла сливочного, молочка, зелень.
Похожие вопросы
- А как вы готовите картофельное пюре???
- Что нужно делать чтобы картофельное пюре не чернело???
- Почему многие пишут, что на Новогодний стол будут готовить картофельное пюре? Это что, самое праздничное блюдо?!
- как приготовить картофельное пюре
- Как вкусно приготовить картофель к мясу на праздник или подскажите классный гарнир? Кроме картофельного пюре.
- Как приготовить необычное картофельное пюре
- Вот если в гостях Вы что то едите,но оно не вкусное,что делаете в таких ситуациях? Я думаю многие с таким сталкивались
- Как вам стол праздничный:Оливье,запечённые куриные голени,пюре картофельное,форель соленая,соленые огурцы+
- Пожарил карасей. залил их в котле бараньим бульоном. добавил пекинской капусты.лапши ,что еще надо для вкусного супчика?
- В чем секрет вкусной картошки - пюре? поделитесь!