Чем удивить гостей? Банкетное блюдо!

Свинина с сыром по-бургундски.
500г мякоти свинины, 50г твёрдого сыра, 2 ст. ложки толчёных грецких орехов, 10 маслин, 2 ст. ложки сливок, перец, соль.
Для панировки: 3 ст. ложки панировочных сухарей, 1 яйцо, 1-2 ст. ложки сливок.
Мясо пропустить через мясорубку с крупной решёткой или мелко нарубить. Добавить сливки, соль, перец и хорошо вымешать фарш. Маслины нарубить. Сыр нарезать соломкой. Орехи перемешать с сыром и маслинами. Из фарша сформировать продолговатые бочонки с орехово-сырной начинкой. Смочить их в смеси сливок и взбитого яйца, запанировать в сухарях и поджарить в разогретом жире. Можно довести до готовности в духовке.

Не морочте себе голову просто закажите торт под тему вашей вечеринки, а закуска и выпивка пусть будет обычная можно даже без заморочек. А на десерт подадите тематический тортик все будут в восторге, а что ели и пили до этого позабудут, и будут несколько дней рассказывать про ваш необыкновенный торт. Ну вот такие есть варианты например. (кстати эти тортики мои)

Три корочки хлеба! Они будут удивлены!

Сейчас едой не удивишь, людям хочется веселья, лучше устроить тематическую вечеринку конкурсы призы ваще сближает, лучше чем водка и закуска, сделать какие нить коктейли и разные тостики (ярко, необычные вкусы (смешать не смешиваемые вкусы) ну и какое нить блюдо для голодных (мясо по-французски или лазанью (листы в магазине можно купить )с морепродуктами...

Разве нас сейчас чем-то можно удивить? Красивый торт-на заказ!

Ничем сейчас не удивишь.
А то вдруг будет сначала так: Ну, дела! Ну, дела! Такого я не видела.
А потом: Дивился так, что чудом подавился.

Мясо кролика, можно очен вкусно приготовить) )
или утку Мондор

Поставьте шоколадный фонтан! Сейчас это модно. Необычно, красиво и вкусно!