Блюда для торжества, праздника
Хочу пригласить мужчину на завтрак (именно пригласить) в честь его для рождения. Посоветуйте, пжлста, что приготовить
Поджаренные гренки, паштет мясной (не из банки Хама) , омлет с травой (шпинат, укроп и пр.) , нарезка сырокопчёной колбасы (только она и всё) и бутылка сухого белого вина.
Оригинально! Начинать отмечать день рождения прямо с утра.
Это он вас должен пригласить на день своего рождения, и устроить праздничный стол. Праздничные столы не имеют никакого отношения к завтраку.
Вам нужен повод, чтобы встречаться?
Вам нужен повод, чтобы встречаться?
Айсбайн по-берлински
Горох замочить на ночь. Рульку помыть, залить холодной водой, довести до кипения, уменьшить огонь до малого, снять пену, добавить лавровый лист, перец горошком, чеснок, сельдерей, морковь, луковицу с гвоздичкой, тмин, варить 2 часа. Тем временем сделать гороховое пюре (Erbspuree): воду с гороха слить, залить новой холодной, довести до кипения, варить на слабом огне 40 минут пока горох не разварится в пюре, протереть через сито, посолить, добавить масло, перемешать, накрыть крышкой. Квашеную капусту обжарить в свином жиру за 5 минут на среднем огне, добавить раздавленные можжевеловые ягоды, влить и выпарить вино. Выложить капусту в плоскую форму для запекания, сверху вертикально установить варёную рульку, закрыть со всех сторон двойным слоем фольги, готовить в духовке 30 минут при температуре 150°C. Снять фольгу, капусту переложить в теплую миску с крышкой, отложить. Рульку запекать без фольги ещё 10 минут при температуре 200°C, поливая каждые 2 минуты смесью тёмного пива и сахара, до поджаристой корочки. Подавать Berliner Eisbein с капустой, гороховым пюре, хрустящими колечками жареного лука и холодным пивом.
1 свиная рулька; 0,5 ст. жёлтого гороха; 300 г. квашеной капусты; 100 г. корня сельдерея; 1 луковица; 1 морковь; 2 зубчика чеснока; 1 ст. л. сахара; 0,5 ст. тёмного пива; 1 ст. сухого белого вина; 2 ст. л. сливочного масла; 2 ст. л. свиного жира; 1 ч. л. тмина; 2 лавровых листа; 8 горошин чёрного перца; 5 можжевеловых ягод; 3 гвоздички; соль
Горох замочить на ночь. Рульку помыть, залить холодной водой, довести до кипения, уменьшить огонь до малого, снять пену, добавить лавровый лист, перец горошком, чеснок, сельдерей, морковь, луковицу с гвоздичкой, тмин, варить 2 часа. Тем временем сделать гороховое пюре (Erbspuree): воду с гороха слить, залить новой холодной, довести до кипения, варить на слабом огне 40 минут пока горох не разварится в пюре, протереть через сито, посолить, добавить масло, перемешать, накрыть крышкой. Квашеную капусту обжарить в свином жиру за 5 минут на среднем огне, добавить раздавленные можжевеловые ягоды, влить и выпарить вино. Выложить капусту в плоскую форму для запекания, сверху вертикально установить варёную рульку, закрыть со всех сторон двойным слоем фольги, готовить в духовке 30 минут при температуре 150°C. Снять фольгу, капусту переложить в теплую миску с крышкой, отложить. Рульку запекать без фольги ещё 10 минут при температуре 200°C, поливая каждые 2 минуты смесью тёмного пива и сахара, до поджаристой корочки. Подавать Berliner Eisbein с капустой, гороховым пюре, хрустящими колечками жареного лука и холодным пивом.
1 свиная рулька; 0,5 ст. жёлтого гороха; 300 г. квашеной капусты; 100 г. корня сельдерея; 1 луковица; 1 морковь; 2 зубчика чеснока; 1 ст. л. сахара; 0,5 ст. тёмного пива; 1 ст. сухого белого вина; 2 ст. л. сливочного масла; 2 ст. л. свиного жира; 1 ч. л. тмина; 2 лавровых листа; 8 горошин чёрного перца; 5 можжевеловых ягод; 3 гвоздички; соль
Сыр! Мужчины без ума от сыра. Вот нашел рецепт, можно и дома приготовить.
Подай кофе в кровать для начала, н
А какие у него вкусы? Жареный бекон, яйцо, горошек и кружка пива с утра, например?)
Апельсиновый фреш, вкусный кофе со специями и тёплый салат с морепродуктами. Можно просто средиземноморские мидии, запечёные с помидорами и сыром в устричном соусе. Глоток холодного шампанского будет кстати)) ) А если поздравлять ты начала с 12-ти ночи, то яичница с беконом будет в самый раз))))
Похожие вопросы
- День Рождения посоветуйте что можно приготовить на день рождения. салаты и горячее
- Всем привет!! ! у мужа на днях день рождения. Посоветуйте, что можно приготовить необычного но вкусного))
- посоветуйте что можно приготовить на 15 человек (мужчин) на день рождения? что-нить интересно и реальное...
- Ужин на двоих в честь ЕГО дня рождения. Юбилей! Что можно на горячее приготовить финтибоберного? 10 баллов
- хочу провести 16 день рождения на даче, посоветуйте что можно приготовить (закуски)?
- Так, посоветуйте пожалуйста что приготовить на день рождения? Одно знаю что будут суши, что приготовить ещё?
- Посоветуйте, что можно приготовить на день рождения простенькое и вкусненькое? спс.)
- Завтра у моего сына день рожденья посоветуйте что приготовить
- У дочери (11 лет) скоро день рождения. Прийдут друзья. Посоветуйте, что можно приготовить
- посоветуйте, что можно приготовить на день рожденья?=)