Блюда для торжества, праздника

Что приготовить на др мужа? ? Салатики посоветуйте и горячее. Спасибо

Miss Salvatore
Miss Salvatore
433
Салат "Агат":200 гр. палочек крабовых
стакан чернослива б/к
масло слив. – 100 г.
два яйца
грецк. орехи
майонез
маслины

Приготовление:

Сделать надрезы в ягодах чернослива, предварительно замоченных, вложить в них орешек. Натереть остальные ингредиенты (в т. ч. и охлажденное масло) . Выложить слоями часть яиц, часть палочек, майонез, часть масла, чернослив, снова палочки и майонез. Затем – остальной сыр, масло и яйца. Украсить маслинами.
свинина -гармошка. в нете найдете. просто супер. салат шопски, заливное из языка,
Мясо по-французски, салат с кальмарами, тортик.
Ну мясо-то он хоть есть? Приготовьте буф богиньон (говядина, томленая в красном вине) . Салатик тут в кафе вкусный пробовала, листья салата (айсберг, романо, пекинка - не суть, можно салатный микс готовый купить) . Он значит по тарелке разложен, а на него коктельные креветки, ломтики консервированных ананасов, такого же размера яблоки, стружка болгарского перца (уж не знаю, как они ее делали) и все это полито в виде сеточки соусом, по вкусу, как майонез, но похоже смешанный с сиропом от ананасов. Безумно вкусно.
ниче
Мидея Минеско
Мидея Минеско
7 976
Кролика, здоровый кусок свинины, ногу баранью
Вы бы уж сразу перечислили, что он не выносит, а то народ мозги напрягает.
Я, хочу предложить вкуснейшую и красивую закуску " Сырные шарики ":

Сырный продукт "парижская бурёнка" - 200 гр
Сыр плавленый КАРАТ "Волна" или "Дружба" - 90 гр
Сыр низкокалорийный Прибалтийский - 80 гр (потереть на мелкой тёрке)
Чеснок - 0.5 зубчика
ПЕРЕМЕШИВАЕМ
В маслинку засовываем креветку и закладываем внутрь сырного шарика, получается где-то - 24 шт;
Делим по 8 шариков и обваливаем в (1)- паприке молотой; (2)- мелко нарезанном укропе; (3)- в кунжуте;

И выкладываем эту зелёно-красно-белую вкуснотищу, на блюдо, украшеное листьями салата.

А еще в Шоколаднице пробовала салат Нисуаз, тоже очень вкусный. Вот рецепт:

Ингредиенты:

1 баночка тунца в собственном соку,
1 маленькая красная луковица,
3 шт. помидоров черри, листья салата,
1 яйцо, маслины, 1/2 болгарского перца,
100 г белой фасоли консервированной

для соуса:
100 мл оливкового масла,
40 мл лимонного сока, 2 зубчика чеснока,
1 ч. л. тимьяна, 1/4 ч. л. сахара, укроп

Приготовление салата:

Лук нарезать тонко ломтиками. Помидоры черри разрезать пополам. Яйцо отварить и нарезать дольками. Маслины нарезать кольцами. Перец нарезать кубиками.

Перемешать тунец, лук, помидоры, фасоль, маслины, перец.

Приготовить соус - смешать все ингредиенты для соуса. Заправить этим соусом салат.

Листьями салата устелить блюдо, выложить салат на листья. Сверху выложить дольки яиц.

На горячее я бы приготовила картофельную запеканку с колбасками:

Ингредиенты:

800 г отварного картофеля, 300 г охотничьей колбасы, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 2 ст. ложки тёртого сыра, молотые сухари, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Сваренный в «мундире» картофель очистить и натереть на тёрке стружкой. Отделить яичные желтки от белков. Колбасу нарезать кружочками. Половину сливочного масла смешать с желтками, посолить, добавить картофель и взбитые белки. В смазанную жиром и обсыпанную сухарями форму положить половину картофельной массы, затем слой нарезанной колбасы и сверху выложить остальную массу, которую посыпать сухарями и тёртым сыром, положить кусочки масла. Запечь в духовке.
Подать на стол со сметаной.
Вот рецепт популярного салата с консервированным ласосем. Только обычный майонез в него добавьте.
рыбу. Подойдет минтай, горбуша или более благородные (семга, форель). Из рыбы приготовить филе, посолить, поперчить и сбрызнуть соком лимона (не жалеть). Пусть постоит с полчаса, помаринуется. Морковь натереть на кр. терке, лук полукольцами, все обжарить, выложить в чашку добавить зубчик чеснока и майонез, сделать кашицу. Рыбу выложить на противень и на каждый кусочек положить полученную кашицу (не забудьте предварительно смазать протевень раст. маслом) и в духовку минут на сорок. Там посмотрите, будет мало еще подержите. Можно минут за десять как вынуть из духовки посыпать сыром. Но мне нравиться без сыра. Приятного аппетита
Miss Salvatore Спасибо!! Но запеченную рыбу-тоже увы не ест, можно канеш, поставить на стол
Камилла Шакурова по такому принцепу можно сделать мясо или кур.грудку.Только надо добавить специи в маринад